Aneka Resep Kue Dan Masakan Enak Arkme

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Aneka Resep Kue Dan Masakan Enak Arkme salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Aneka Resep Kue Dan Masakan Enak Arkme

Kue dan masakan adalah makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Selain memberikan rasa yang enak, kue dan masakan juga dapat menjadi hiburan dan kegiatan yang menarik. Berikut adalah beberapa aneka resep kue dan masakan enak arkme yang dapat kamu coba di rumah.

Kue Basah

Kue basah adalah kue yang memiliki tekstur lembut dan biasanya disajikan dalam keadaan basah. Kue basah sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Berikut adalah beberapa resep kue basah yang enak:

Kue Lumpur

Kue lumpur adalah salah satu kue basah yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung beras
  • 150 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 400 ml santan
  • 1 sendok teh vanili
  • 1/2 sendok teh garam
  • Keju parut secukupnya

Cara membuat kue lumpur:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan gula pasir.
  2. Tambahkan telur, santan, vanili, dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
  4. Tambahkan keju parut di atasnya.
  5. Panggang di dalam oven selama 30-40 menit.

Kue Putu

Kue putu adalah kue basah yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula merah dan disajikan dengan parutan kelapa. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram tepung ketan
  • 50 gram tepung beras
  • 150 gram gula merah, serut
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml air daun pandan
  • 150 gram kelapa parut

Cara membuat kue putu:

  1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula merah, dan garam.
  2. Tuang air daun pandan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan menjadi lembut dan kalis.
  3. Bulatkan adonan sebesar bola pingpong.
  4. Letakkan bola adonan di dalam cetakan kue putu yang telah diolesi minyak kelapa.
  5. Kukus kue selama 15-20 menit.
  6. Sajikan kue putu dengan kelapa parut yang telah ditumis.

Masakan

Selain kue basah, masakan juga menjadi hidangan yang sangat populer di Indonesia. Masakan memiliki banyak variasi dan dapat disajikan sebagai hidangan utama atau pelengkap. Berikut adalah beberapa resep masakan yang enak:

Rendang

Rendang adalah masakan daging yang berasal dari daerah Sumatera Barat. Masakan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram daging sapi
  • 500 ml santan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun kunyit
  • 2 sendok makan gula merah, serut
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat rendang:

  1. Potong-potong daging sapi dan rebus selama 10-15 menit.
  2. Tumis bumbu rendang (serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun kunyit) sampai harum.
  3. Masukkan daging sapi dan aduk rata.
  4. Tambahkan santan, gula merah, dan garam.
  5. Masak dengan api kecil hingga santan mengental dan daging empuk.

Ayam Goreng

Ayam goreng adalah masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan ini terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 kg ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula merah, serut
  • Air secukupnya

Cara membuat ayam goreng:

  1. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.
  3. Tambahkan garam, gula merah, dan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap.
  4. Tuangkan bumbu ke atas ayam goreng.

Kue Kering

Kue kering adalah kue yang biasanya disajikan sebagai camilan. Kue kering memiliki banyak variasi dan rasanya yang enak. Berikut adalah beberapa resep kue kering yang enak:

Kastengel

Kastengel adalah kue kering yang terbuat dari keju. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 100 gram keju cheddar, parut
  • 2 kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat kastengel:

  1. Campurkan tepung terigu, margarin, keju cheddar, kuning telur, dan garam.
  2. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil.
  4. Letakkan bulatan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.
  5. Panggang di dalam oven selama 20-30 menit.

Putri Salju

Putri salju adalah kue kering yang terbuat dari kacang almond dan gula halus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 100 gram kacang almond, cincang halus
  • 50 gram gula halus
  • 1/2 sendok teh vanili

Cara membuat putri salju:

  1. Campurkan tepung terigu, margarin, kacang almond, gula halus

Terima kasih sudah membaca Aneka Resep Kue Dan Masakan Enak Arkme ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :