Aneka Resep Kue Kering Lebaran Terbaru

Posted on

Aneka Resep Kue Kering Lebaran Terbaru salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Aneka Resep Kue Kering Lebaran Terbaru

Kue kering adalah salah satu makanan yang selalu hadir di hari raya Lebaran. Kue kering sendiri memiliki banyak jenis dan variasi rasa. Di artikel ini, saya akan berbagi aneka resep kue kering Lebaran terbaru yang bisa kamu coba di rumah. Dari yang tradisional hingga modern, semuanya akan saya bahas di sini. Selamat mencoba!

1. Kue Nastar Keju

Kue Nastar Keju adalah varian dari kue nastar yang biasa kita kenal. Kue ini memiliki rasa yang lebih gurih karena keju yang ditambahkan pada adonan kue. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

  • 150 gram margarin
  • 50 gram keju parut
  • 2 kuning telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • selai nanas secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan margarin, keju parut, dan kuning telur. Aduk rata.
  2. Tambahkan tepung terigu, garam, susu bubuk, dan vanili bubuk. Aduk rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil. Tekan bagian tengahnya dengan jari untuk membuat cekungan.
  4. Isi bagian tengah kue dengan selai nanas.
  5. Panggang kue di oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit atau sampai matang.

Tips:

Untuk membuat kue nastar keju yang lebih renyah, gunakan margarin dingin dan jangan terlalu sering mengaduk adonan.

2. Kue Kastengel

Kue Kastengel adalah salah satu kue kering yang wajib ada di hari raya Lebaran. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

  • 200 gram mentega
  • 100 gram keju parut
  • 2 kuning telur
  • 300 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • sesuai selera wijen putih

Cara Membuat:

  1. Mixer mentega hingga lembut.
  2. Masukkan keju parut dan kuning telur. Aduk rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, garam, susu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Bentuk adonan menjadi panjang-panjang seperti jari.
  5. Taburi wijen putih di atas adonan.
  6. Panggang kue di oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 20-25 menit atau sampai matang.

Tips:

Untuk membuat kue kastengel yang renyah, gunakan mentega dingin dan jangan terlalu sering mengaduk adonan.

Jangan terlalu banyak menambahkan keju parut agar kue tidak menjadi terlalu keras dan tidak enak untuk dikonsumsi. Sajikan kue kastengel dalam keadaan hangat agar rasanya lebih nikmat.

Baca juga: Cara Membuat Kue Tart Lezat dan Mudah

People also ask: Apa saja kue kering yang cocok untuk Lebaran?

Jawaban: Beberapa kue kering yang cocok untuk Lebaran antara lain kue nastar, kue kastengel, kue putri salju, kue lidah kucing, kue sagu keju, dan masih banyak lagi. Semua kue kering tersebut bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan saat Lebaran.

Terima kasih sudah membaca Aneka Resep Kue Kering Lebaran Terbaru ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :