Cara Membuat Sambal Brambang Asem

Posted on

Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Cara Membuat Sambal Brambang Asem salah satu yang populer di internet, tentunya sangat penting untuk Anda simak di bawah ini.

Cara Membuat Sambal Brambang Asem

Kamu yang sedang mencari resep sambal brambang asem yang enak dan mudah dibuat? Kamu berada di tempat yang tepat! Sambal brambang asem adalah sambal khas Jawa Tengah yang terbuat dari brambang, cabai, dan bahan-bahan lainnya. Sambal ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan rasa pedas dan asam. Berikut ini adalah resep cara membuat sambal brambang asem yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat sambal brambang asem, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:

  • 100 gram brambang, iris tipis
  • 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 5 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah bawang merah, iris tipis
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut ini:

1. Tumis Bawang dan Bawang Putih

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2. Tambahkan Cabai

Masukkan cabai rawit dan cabai merah keriting ke dalam wajan. Tumis hingga cabai layu.

3. Tambahkan Brambang

Masukkan brambang ke dalam wajan. Tumis hingga brambang layu.

4. Tambahkan Tomat

Masukkan tomat ke dalam wajan. Tumis hingga tomat layu.

5. Tambahkan Gula dan Garam

Tambahkan gula dan garam ke dalam wajan. Aduk rata.

6. Tambahkan Air Asam Jawa

Tambahkan air asam jawa ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga matang.

7. Sajikan

Sambal brambang asem siap disajikan dengan nasi dan lauk kesukaanmu.

Jangan lupa untuk mencicipi sambal brambang asem yang kamu buat. Jika kamu ingin sambal ini lebih pedas atau lebih asam, kamu bisa menyesuaikan dengan selera. Selamat mencoba!

People also ask:

  • Bagaimana cara membuat sambal brambang asem yang pedas?
  • Apakah sambal brambang asem bisa disimpan dalam lemari es?
  • Apakah sambal brambang asem bisa dijadikan bahan masakan lainnya?

Jawaban:

  • Untuk membuat sambal brambang asem yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan lebih banyak cabai rawit dan cabai merah keriting.
  • Ya, sambal brambang asem bisa disimpan dalam lemari es selama beberapa hari.
  • Ya, sambal brambang asem bisa dijadikan bahan masakan lainnya seperti tumis sayuran atau sebagai bumbu untuk membuat sup atau semur.

Terima kasih sudah membaca Cara Membuat Sambal Brambang Asem ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :