Resep Bikin Ladrang Atau Kue Bawang

Posted on

Resep Bikin Ladrang Atau Kue Bawang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Bikin Ladrang Atau Kue Bawang

Kue bawang atau ladrang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari tepung terigu, bawang merah, minyak goreng, dan beberapa bahan lainnya. Resep kue bawang ini sangat mudah diikuti dan cocok untuk kamu yang ingin mencoba membuat kue tradisional sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue bawang, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram bawang merah yang diiris tipis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • Air secukupnya

Cara membuat adonan kue bawang

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue bawang. Ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, baking powder, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur ayam ke dalam campuran tepung, aduk rata.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kue bawang tercampur sempurna.
  4. Setelah adonan tercampur, tambahkan bawang merah dan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata.

Cara menggoreng kue bawang

Setelah adonan kue bawang siap, langkah selanjutnya adalah menggorengnya. Berikut adalah cara menggoreng kue bawang:

  1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  2. Ambil satu sendok makan adonan kue bawang dan letakkan di atas wajan. Gunakan sendok untuk membentuk adonan menjadi bulat.
  3. Goreng adonan hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Ulangi proses yang sama hingga semua adonan habis.
Cara penyajian kue bawang

Setelah selesai menggoreng kue bawang, langkah terakhir adalah menyajikannya. Kamu bisa menyajikan kue bawang dengan cara:

  • Letakkan kue bawang di atas piring saji.
  • Sajikan kue bawang dengan saus sambal atau cabai rawit sesuai selera.
  • Kue bawang siap disajikan dan dinikmati.

People also ask:

1. Apakah kue bawang sama dengan ladrang?

Jawaban: Ya, kue bawang dan ladrang adalah nama yang sama untuk kue tradisional yang terbuat dari tepung terigu dan bawang merah.

2. Apakah kue bawang sulit dibuat?

Jawaban: Tidak, kue bawang sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan.

3. Berapa lama masa simpan kue bawang?

Jawaban: Kue bawang dapat disimpan selama 2-3 hari asalkan disimpan di dalam wadah kedap udara dan diletakkan di tempat yang sejuk dan kering.

Terima kasih sudah membaca Resep Bikin Ladrang Atau Kue Bawang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :