Resep Dan Cara Buat Kue Nastar Yang Lembut Dan Renyah

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Dan Cara Buat Kue Nastar Yang Lembut Dan Renyah salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Dan Cara Buat Kue Nastar Yang Lembut Dan Renyah

Kue nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Kue ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan selai nanas yang manis dan asam. Kue nastar juga memiliki tekstur yang lembut dan renyah di dalamnya. Bagi kamu yang ingin membuat kue nastar yang lembut dan renyah, berikut ini adalah resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue nastar, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

  • 250 gram margarin
  • 50 gram gula halus
  • 2 kuning telur
  • 350 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • selai nanas secukupnya

Cara membuat adonan

Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue nastar. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

  1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan pucat.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
  3. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder lalu masukkan ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  4. Ambil adonan sebesar kelereng, pipihkan, lalu beri selai nanas secukupnya di tengahnya, bulatkan kembali.
  5. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin dan dipanaskan terlebih dahulu.
  6. Beri jarak antara satu kue dengan kue yang lain.
  7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau sampai matang.
  8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.

Tips membuat kue nastar yang lembut dan renyah

Untuk membuat kue nastar yang lembut dan renyah, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan. Berikut ini adalah tips-tipsnya:

  • Gunakan margarin yang berkualitas baik dan tidak terlalu lembek.
  • Jangan terlalu banyak mengocok adonan karena akan membuat tekstur kue menjadi keras.
  • Gunakan tepung terigu yang tepat agar kue tidak terlalu keras atau kenyal.
  • Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu agar kue matang merata.
  • Beri jarak antara satu kue dengan kue yang lain agar tidak saling menempel dan mudah matang.
Penyajian kue nastar

Kue nastar yang lembut dan renyah siap disajikan untuk keluarga atau tamu yang datang ke rumah. Kamu bisa menyajikan kue nastar dengan teh atau kopi untuk menambah nikmatnya.

People also ask: Apa rahasia membuat kue nastar yang lembut dan renyah?

Jawaban: Rahasia membuat kue nastar yang lembut dan renyah terletak pada cara membuat adonan dan penggunaan bahan yang tepat. Pastikan margarin yang digunakan berkualitas baik dan tidak terlalu lembek, tepung terigu yang digunakan sesuai dengan resep, dan tidak terlalu banyak mengocok adonan. Jangan lupa untuk panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu agar kue matang merata.

Terima kasih sudah membaca Resep Dan Cara Buat Kue Nastar Yang Lembut Dan Renyah ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :