Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Yang Lembut

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Yang Lembut salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Yang Lembut

Kue Nastar adalah salah satu kue klasik Indonesia yang populer dan disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur yang lembut. Bagi para pencinta kue, kue Nastar ini pastinya menjadi salah satu kue yang wajib dicoba. Di artikel ini, saya akan berbagi resep dan cara membuat kue Nastar yang lembut dan enak.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue Nastar, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 250 gram margarin
  • 50 gram gula tepung
  • 2 kuning telur
  • 375 gram tepung terigu protein rendah
  • 100 gram maizena
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 kaleng selai nanas

Cara Membuat Adonan

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue Nastar. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

  1. Kocok margarin dan gula tepung hingga lembut dan tercampur rata.
  2. Tambahkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.
  4. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di dalam lemari es selama 15 menit.

Cara Membuat Isian Nanas

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membuat isian nanas. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

  1. Panaskan selai nanas di atas api kecil hingga mengental.
  2. Angkat dan biarkan dingin.
  3. Bentuk selai nanas menjadi bola-bola kecil seberat 5 gram masing-masing.
Cara Membuat Kue Nastar

Setelah adonan dan isian siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue Nastar. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

  1. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
  2. Ambil adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil seberat 10 gram masing-masing.
  3. Pipihkan bola adonan hingga berbentuk lingkaran dan letakkan bola isian nanas di tengahnya.
  4. Lipat adonan hingga menutupi bola isian nanas dan bulatkan kembali.
  5. Letakkan bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin dengan jarak sekitar 1 cm.
  6. Panggang kue di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.

Setelah kue Nastar matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Kue Nastar siap disajikan dan dinikmati.

People Also Ask: Apa saja variasi isian yang bisa digunakan untuk kue Nastar?

Jawaban: Selain selai nanas, kue Nastar juga bisa diisi dengan selai kacang, keju, cokelat, dan lain sebagainya. Anda bisa mencoba variasi isian yang berbeda-beda untuk membuat kue Nastar yang lebih beragam dan menarik.

Terima kasih sudah membaca Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Yang Lembut ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :