Resep Dan Cara Membuat Kue Pastel

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Dan Cara Membuat Kue Pastel salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Dan Cara Membuat Kue Pastel

Kue pastel merupakan salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan yang diisi dengan berbagai macam bahan, seperti daging, sayuran, atau keju. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep dan cara membuat kue pastel yang lezat dan mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai proses membuat kue pastel, pastikan bahwa semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia dan siap digunakan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram mentega
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bahan isi sesuai selera (daging, sayuran, atau keju)

Cara membuat adonan kue pastel

Langkah pertama dalam membuat kue pastel adalah membuat adonan. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

  1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah mangkuk.
  2. Tambahkan mentega dan aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan telur dan aduk kembali hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
  5. Setelah adonan tercampur rata, biarkan adonan selama 30 menit.
  6. Setelah 30 menit, uleni adonan lagi hingga adonan elastis dan tidak lengket.

Cara membuat isi kue pastel

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membuat isi kue pastel. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

  1. Potong bahan isi menjadi ukuran kecil-kecil.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  3. Masukkan bahan isi ke dalam wajan dan tumis hingga matang.
  4. Tambahkan garam, merica, atau bumbu lain sesuai selera.
  5. Aduk rata dan angkat dari wajan.
Cara membuat kue pastel

Setelah adonan dan isi siap, langkah terakhir adalah membuat kue pastel. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

  1. Ambil sedikit adonan dan pipihkan hingga setebal kertas.
  2. Letakkan bahan isi di atas adonan.
  3. Lipat adonan hingga membentuk segitiga.
  4. Rekatkan bagian tepi adonan yang belum terlipat dengan air.
  5. Goreng kue pastel dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan minyak pada kue pastel.

Demikianlah resep dan cara membuat kue pastel yang lezat dan mudah untuk diikuti. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Apakah kue pastel bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Jawaban: Kue pastel yang sudah matang bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan diletakkan dalam freezer. Kue pastel bisa bertahan selama 1-2 bulan dalam kondisi beku.

2. Apakah kue pastel bisa dibuat dengan bahan yang lebih sehat?

Jawaban: Ya, kue pastel bisa dibuat dengan bahan yang lebih sehat seperti tepung terigu protein tinggi, minyak kelapa, dan bahan isi yang lebih banyak sayuran.

3. Bagaimana cara membuat kue pastel yang vegetarian?

Jawaban: Untuk membuat kue pastel vegetarian, bahan isi bisa diganti dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan kacang hijau. Tambahkan bumbu-bumbu seperti ketumbar, bawang putih, dan jahe untuk memberi rasa yang lebih enak.

Terima kasih sudah membaca Resep Dan Cara Membuat Kue Pastel ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :