Resep Kue Basah Bolu Singkong Enak

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Basah Bolu Singkong Enak salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Basah Bolu Singkong Enak

Kue basah bolu singkong merupakan salah satu kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari singkong, tepung terigu, gula, telur dan bahan lainnya. Kue basah bolu singkong sangat mudah dibuat dan rasanya enak. Berikut ini adalah resep kue basah bolu singkong enak yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat kue basah bolu singkong enak, Anda memerlukan beberapa bahan berikut:

  • 500 gram singkong yang sudah diparut halus
  • 150 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 5 butir telur ayam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml santan kental
  • 50 ml air pandan
  • 100 gram margarin atau mentega, dilelehkan

Cara Membuat

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat kue basah bolu singkong enak:

1. Campurkan Bahan Kering

Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata dan sisihkan.

2. Campurkan Bahan Basah

Campurkan singkong yang sudah diparut halus, gula pasir, telur ayam, santan kental, air pandan, dan margarin yang sudah dilelehkan dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Campurkan Bahan Kering ke Bahan Basah

Campurkan bahan kering ke dalam bahan basah sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

4. Siapkan Loyang

Olesi loyang dengan margarin atau mentega dan taburi tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam loyang.

5. Panggang di Oven

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Setelah itu, masukkan loyang yang sudah berisi adonan ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 45-50 menit atau hingga matang.

6. Sajikan

Kue basah bolu singkong enak siap disajikan. Potong-potong kue dan hidangkan.

Itulah resep kue basah bolu singkong enak yang bisa Anda coba di rumah. Kue ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai makanan ringan atau sebagai hidangan penutup. Selamat mencoba!

Jawaban: Orang juga bertanya apakah kue basah bolu singkong bisa dibuat dengan oven panggangan biasa? Ya, kue ini bisa dibuat dengan oven panggangan biasa asalkan suhu oven harus dikontrol dengan baik agar kue matang secara merata. Selain itu, jangan lupa preheat oven terlebih dahulu sebelum memasukkan loyang ke dalam oven.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Basah Bolu Singkong Enak ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :