Resep Kue Berbahan Coklat Blok

Posted on

Resep Kue Berbahan Coklat Blok salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Berbahan Coklat Blok

Kue merupakan salah satu jenis makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Kue memiliki berbagai macam jenis dan rasa yang membuatnya menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Salah satu jenis kue yang banyak disukai adalah kue berbahan coklat blok. Berikut adalah resep untuk membuat kue berbahan coklat blok yang lezat.

Bahan-Bahan

Sebelum memulai membuat kue, pastikan bahwa semua bahan yang diperlukan telah disiapkan dengan baik. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

1. Coklat Blok

Coklat blok merupakan bahan utama dalam membuat kue ini. Pilihlah coklat blok yang berkualitas tinggi dan memiliki kadar kakao yang tinggi agar hasil kue menjadi lezat. Anda dapat memilih coklat blok dengan kadar kakao sekitar 70%.

2. Gula Pasir

Gula pasir digunakan untuk memberikan rasa manis pada kue. Pilihlah gula pasir putih yang halus untuk hasil yang lebih baik.

3. Telur

Telur digunakan sebagai pengikat adonan kue. Pastikan bahwa telur yang digunakan segar dan bersih.

4. Tepung Terigu

Tepung terigu digunakan sebagai bahan pengembang kue. Pilihlah tepung terigu yang berkualitas tinggi agar hasil kue menjadi lebih baik.

5. Mentega

Mentega digunakan sebagai bahan pengganti minyak goreng dalam membuat kue. Pilihlah mentega yang berkualitas tinggi agar hasil kue menjadi lebih lezat.

6. Baking Powder

Baking powder digunakan sebagai bahan pengembang kue. Pastikan bahwa baking powder yang digunakan masih dalam kondisi yang baik.

7. Garam

Garam digunakan untuk memberikan rasa pada kue. Pilihlah garam yang tidak terlalu kasar agar tidak merusak tekstur kue.

Cara Membuat

Setelah semua bahan telah disiapkan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue berbahan coklat blok:

1. Lelehkan Coklat Blok

Pertama-tama, lelehkan coklat blok dengan cara dipanaskan di atas api kecil atau dengan cara menggunakan microwave. Setelah coklat blok meleleh, dinginkan terlebih dahulu.

2. Kocok Telur dan Gula

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Pastikan bahwa kocokan telur dan gula pasir sudah cukup kental.

3. Tambahkan Tepung Terigu dan Baking Powder

Campurkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk adonan hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung terigu yang tersisa.

4. Tambahkan Garam

Tambahkan sedikit garam ke dalam adonan kue. Aduk kembali hingga rata.

5. Tambahkan Coklat Blok

Campurkan coklat blok yang telah dilelehkan ke dalam adonan kue. Aduk kembali hingga rata dan tercampur sempurna.

6. Tambahkan Mentega

Tambahkan mentega yang telah dilelehkan ke dalam adonan kue. Aduk kembali hingga rata dan tercampur sempurna.

7. Siapkan Loyang Kue

Siapkan loyang kue dan alasi dengan kertas roti atau oleskan mentega di atas permukaan loyang. Pastikan bahwa loyang sudah siap sebelum adonan kue dituangkan ke dalamnya.

8. Tuangkan Adonan Kue ke dalam Loyang

Tuangkan adonan kue ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Pastikan bahwa adonan kue terdistribusi dengan merata di dalam loyang.

9. Panggang Kue

Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu sekitar 180°C selama sekitar 25-30 menit atau sampai matang. Pastikan bahwa kue sudah matang dengan cara menusuknya menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang.

10. Sajikan Kue

Setelah kue sudah matang, angkat dari oven dan biarkan dingin terlebih dahulu. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai dengan selera. Kue berbahan coklat blok siap disajikan.

People Also Ask: Bagaimana cara membuat kue coklat blok yang lezat?

Untuk membuat kue coklat blok yang lezat, pastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan berkualitas tinggi. Pilihlah coklat blok dengan kadar kakao yang tinggi dan tepung terigu yang berkualitas tinggi. Selain itu, pastikan juga bahwa adonan kue tercampur sempurna dan dipanggang dengan suhu dan waktu yang tepat. Dengan cara ini, kue coklat blok yang lezat dapat dihasilkan dengan mudah.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Berbahan Coklat Blok ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :