Resep Kue Bikang Yang Lembut Dan Sederhana

Posted on

Resep Kue Bikang Yang Lembut Dan Sederhana salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Bikang Yang Lembut Dan Sederhana

Kue bikang adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang selalu disajikan dalam berbagai acara seperti pernikahan, khitanan, dan acara adat lainnya. Kue bikang memiliki tekstur yang lembut dan manis sehingga banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Namun, tidak semua orang dapat membuat kue bikang yang lembut dan sederhana. Oleh karena itu, dalam artikel ini saya akan membagikan resep kue bikang yang lembut dan sederhana.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue bikang, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bikang yang lembut dan sederhana:

  • 250 gram tepung ketan
  • 150 gram gula pasir
  • 300 ml santan kental
  • 3 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • Margarin secukupnya untuk mengoles loyang

Cara Membuat Adonan Kue Bikang

Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue bikang. Berikut ini adalah cara membuat adonan kue bikang yang lembut dan sederhana:

  1. Campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
  3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Tambahkan vanili bubuk dan daun pandan yang sudah disimpulkan. Aduk rata.
  5. Diamkan adonan selama 30 menit.

Cara Membuat Kue Bikang

Setelah adonan siap, selanjutnya adalah membuat kue bikang. Berikut ini adalah cara membuat kue bikang yang lembut dan sederhana:

  1. Olesi loyang dengan margarin secukupnya.
  2. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
  3. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 45-50 menit.
  4. Tunggu hingga kue bikang dingin, kemudian potong-potong sesuai selera.
Tips Membuat Kue Bikang yang Lembut dan Sederhana

Agar kue bikang yang Anda buat menjadi lembut dan sederhana, berikut ini adalah beberapa tips yang dapat Anda ikuti:

  • Gunakan tepung ketan yang berkualitas baik.
  • Santan yang digunakan harus kental dan segar.
  • Tambahkan gula pasir secukupnya agar kue bikang tidak terlalu manis.
  • Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk agar adonan tidak menggumpal.
  • Diamkan adonan selama 30 menit agar kue bikang lebih lembut.
  • Panggang kue bikang dengan suhu yang tepat agar matang merata dan tidak gosong.

Jadi, itulah cara membuat kue bikang yang lembut dan sederhana. Selamat mencoba!

Jawaban dari pertanyaan “Apa itu kue bikang?” Jawabannya adalah kue bikang adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur yang lembut dan manis. Biasanya kue bikang disajikan dalam berbagai acara seperti pernikahan, khitanan, dan acara adat lainnya.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Bikang Yang Lembut Dan Sederhana ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :