Resep Kue Bolu Coklat 2 Telur

Posted on

Resep Kue Bolu Coklat 2 Telur salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Bolu Coklat 2 Telur

Kue bolu coklat 2 telur adalah salah satu jenis kue yang sangat digemari oleh banyak orang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya akan coklat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa dicoba.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue bolu coklat 2 telur, pastikan bahwa Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 2 butir telur ayam
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 30 gram coklat bubuk
  • 100 gram mentega tawar, lelehkan
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml susu cair

Cara Membuat

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue bolu coklat 2 telur. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Langkah Pertama

Pertama-tama, siapkan wadah dan kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Kocok hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat.

2. Langkah Kedua

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur sambil diayak. Aduk rata menggunakan spatula.

3. Langkah Ketiga

Tuang mentega leleh dan susu cair ke dalam adonan. Aduk rata kembali menggunakan spatula.

4. Langkah Keempat

Siapkan loyang yang telah dioles mentega dan taburi dengan tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

5. Langkah Kelima

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang adonan kue bolu coklat selama 30-35 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan bahwa kue sudah matang.

Tips Membuat Kue Bolu Coklat 2 Telur yang Lezat

Agar kue bolu coklat 2 telur yang Anda buat menjadi lezat dan empuk, berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

  • Kocok telur dan gula dengan baik hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat.
  • Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam agar adonan tidak menggumpal.
  • Tambahkan mentega dan susu cair ke dalam adonan secara perlahan dan aduk rata menggunakan spatula.
  • Pilih loyang yang tepat dan oles dengan mentega agar kue tidak lengket dan mudah dikeluarkan dari loyang.
  • Panggang kue dengan suhu yang tepat agar matang merata dan tidak gosong.

People Also Ask

Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang resep kue bolu coklat 2 telur:

  • 1. Bisakah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?
  • 2. Berapa lama kue harus dipanggang agar matang?
  • 3. Apa yang harus dilakukan jika kue tidak mengembang?
  • 4. Bisakah saya menambahkan kacang almond ke dalam adonan?

Jawaban:

  • 1. Ya, Anda bisa menggunakan margarin sebagai pengganti mentega. Namun, pastikan bahwa margarin yang digunakan adalah margarin tawar.
  • 2. Kue bolu coklat 2 telur biasanya membutuhkan waktu panggang selama 30-35 menit.
  • 3. Jika kue tidak mengembang, kemungkinan besar karena adonannya tidak dikocok dengan baik atau karena baking powder yang digunakan sudah kadaluarsa.
  • 4. Ya, Anda bisa menambahkan kacang almond atau bahan lainnya ke dalam adonan sesuai dengan selera.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Bolu Coklat 2 Telur ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :