Resep Kue Bolu Kukus Coklat 4 Telur

Posted on

Resep Kue Bolu Kukus Coklat 4 Telur salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Bolu Kukus Coklat 4 Telur

Kue bolu kukus coklat 4 telur adalah salah satu jenis kue yang paling banyak disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan di waktu luang atau acara istimewa. Berikut adalah resep kue bolu kukus coklat 4 telur yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue bolu kukus coklat 4 telur, pastikan bahwa Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu kukus coklat 4 telur adalah:

  • 4 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir
  • 125 gram tepung terigu
  • 25 gram coklat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml air matang
  • 100 ml minyak sayur
  • 1 sendok teh pasta vanilla

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat kue bolu kukus coklat 4 telur:

1. Siapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kue bolu kukus coklat 4 telur. Pastikan bahwa semua bahan telah diukur dengan benar dan ditempatkan di wadah yang terpisah.

2. Ayak Tepung Terigu dan Coklat Bubuk

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk ke dalam wadah yang berbeda. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa tidak ada gumpalan tepung yang tersisa dan agar adonan kue menjadi lembut dan halus.

3. Campurkan Tepung Terigu, Coklat Bubuk, dan Baking Powder

Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder dalam satu wadah dan aduk rata. Pastikan bahwa semua bahan tercampur dengan baik.

4. Mixer Telur dan Gula Pasir

Mixer telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit sampai adonan mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini akan membuat kue menjadi lebih lembut dan teksturnya lebih ringan.

5. Masukkan Campuran Tepung Terigu ke Adonan Telur

Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder ke dalam adonan telur secara perlahan sambil terus diaduk dengan mixer dengan kecepatan rendah. Jangan terlalu sering mengaduk adonan karena hal ini dapat membuat kue menjadi padat dan keras.

6. Tambahkan Air, Minyak Sayur, dan Pasta Vanilla

Tambahkan air, minyak sayur, dan pasta vanilla ke dalam adonan kue. Aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik.

7. Tuang Adonan ke Dalam Loyang

Siapkan loyang kue dan olesi dengan sedikit margarin atau mentega. Tuang adonan kue ke dalam loyang dengan perlahan dan ratakan permukaannya dengan spatula.

8. Kukus Kue Bolu

Panaskan panci kukus dengan air di dalamnya. Setelah air mendidih, masukkan loyang kue ke dalam panci kukus dan tutup rapat. Kukus kue selama 30-40 menit dengan api sedang.

9. Tes Kematangan Kue

Setelah 30-40 menit, tes kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue telah matang. Jika masih ada adonan yang menempel di tusuk gigi, kukus kue selama beberapa menit lagi.

10. Angkat dan Dinginkan

Setelah kue matang, angkat loyang kue dari panci kukus dan biarkan dingin selama beberapa menit. Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang dan iris sesuai dengan selera.

People Also Ask

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mengukus kue bolu kukus coklat 4 telur?

Waktu yang dibutuhkan untuk mengukus kue bolu kukus coklat 4 telur adalah sekitar 30-40 menit.

2. Dapatkah saya menggunakan oven untuk membuat kue bolu kukus coklat 4 telur?

Tidak, kue bolu kukus harus dikukus agar memiliki tekstur yang lembut dan ringan. Jika Anda memang ingin menggunakan oven, maka jenis kue yang dapat dibuat adalah kue bolu panggang atau sponge cake.

3. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti pasta vanilla?

Anda bisa menggunakan ekstrak vanila atau bubuk vanila sebagai alternatif pengganti pasta vanilla.

4. Apakah saya bisa menambahkan keju atau buah-buahan sebagai topping pada kue bolu kukus coklat 4 telur?

Tentu saja, Anda bisa menambahkan keju atau buah-buahan sebagai topping pada kue bolu kukus coklat 4 telur untuk memberikan variasi rasa pada kue.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Bolu Kukus Coklat 4 Telur ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :