Resep Kue Bolu Panggang 5 Telur

Posted on

Resep Kue Bolu Panggang 5 Telur salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Bolu Panggang 5 Telur

Kue bolu panggang adalah salah satu kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Kue dengan tekstur lembut dan aroma yang harum ini sering dijadikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Salah satu resep kue bolu panggang yang banyak digunakan adalah resep kue bolu panggang 5 telur. Berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue bolu panggang 5 telur, pastikan terlebih dahulu semua bahan telah disiapkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 5 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram mentega, lelehkan

Cara Membuat Kue Bolu Panggang 5 Telur

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue bolu panggang 5 telur:

1. Siapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan telah terukur dengan benar.

2. Kocok Telur dan Gula

Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Kocok selama sekitar 10-15 menit.

3. Tambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Vanili Bubuk

Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata dengan spatula.

4. Tambahkan Susu Cair dan Mentega Cair

Tambahkan susu cair dan mentega cair ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula hingga adonan tercampur sempurna.

5. Siapkan Loyang

Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu. Pastikan seluruh permukaan loyang terlapisi dengan mentega dan tepung terigu agar kue tidak lengket.

6. Tuang Adonan ke Dalam Loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula.

7. Panggang Kue

Panaskan oven terlebih dahulu selama 10-15 menit. Setelah itu, panggang kue di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 35-40 menit.

8. Angkat dan Dinginkan

Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, kue bolu panggang 5 telur siap disajikan.

Tips Membuat Kue Bolu Panggang 5 Telur yang Enak

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam membuat kue bolu panggang 5 telur yang enak:

  • Pastikan semua bahan yang digunakan segar dan berkualitas baik.
  • Kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih agar kue menjadi lebih lembut.
  • Tambahkan susu cair dan mentega cair ke dalam adonan dengan hati-hati. Jangan terlalu cepat atau terlalu lambat agar adonan tidak menggumpal.
  • Panggang kue dengan suhu dan waktu yang tepat agar kue matang sempurna dan tidak gosong.
  • Dinginkan kue terlebih dahulu sebelum disajikan agar kue menjadi lebih lembut.

Jawaban atas pertanyaan-pertanyaan yang sering muncul terkait resep kue bolu panggang 5 telur:

1. Berapa lama kue harus dipanggang?

Kue bolu panggang 5 telur harus dipanggang selama 35-40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

2. Apa yang harus dilakukan jika kue tidak mengembang?

Jika kue tidak mengembang, kemungkinan adonan tidak dikocok dengan cukup lama atau suhu oven tidak cukup panas.

3. Apa yang harus dilakukan jika kue terlalu kering?

Jika kue terlalu kering, kemungkinan terlalu lama dipanggang atau suhu oven terlalu tinggi. Pastikan untuk memanggang kue dengan suhu dan waktu yang tepat.

4. Apa yang harus dilakukan jika kue lengket di loyang?

Jika kue lengket di loyang, pastikan loyang telah diolesi dengan mentega dan tepung terigu dengan benar sebelum menuangkan adonan ke dalamnya.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Bolu Panggang 5 Telur ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :