Resep Kue Cake Lapis Sari Kelapa

Posted on

Resep Kue Cake Lapis Sari Kelapa salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Cake Lapis Sari Kelapa

Kue cake lapis sari kelapa merupakan salah satu jenis kue yang sangat terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang umumnya mudah ditemukan di lingkungan sekitar. Selain itu, kue ini juga memiliki rasa yang sangat lezat dan tekstur yang sangat lembut.

Bahan-Bahan

Untuk membuat kue cake lapis sari kelapa, Anda memerlukan beberapa bahan berikut:

  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 6 butir telur
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • 100 ml santan kelapa
  • 100 gram kelapa parut
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue cake lapis sari kelapa:

  1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
  3. Masukkan tepung terigu, emulsifier, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
  4. Masukkan margarin leleh dan santan kelapa secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  5. Bagi adonan menjadi dua bagian.
  6. Pada salah satu bagian, tambahkan pasta pandan dan aduk rata.
  7. Pada bagian yang lain, tambahkan kelapa parut dan aduk rata.
  8. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
  9. Tuang adonan pandan ke dalam loyang dan ratakan.
  10. Tuang adonan kelapa di atasnya dan ratakan.
  11. Panggang di dalam oven selama 45-50 menit atau hingga matang.
  12. Angkat dan sajikan.

Tips

Untuk membuat kue cake lapis sari kelapa yang lebih lembut, Anda dapat menambahkan 1 sendok teh air kapur sirih pada adonan telur dan gula pasir sebelum dikocok.

Variasi

Anda dapat menambahkan parutan kelapa pada adonan pandan dan pasta pandan pada adonan kelapa untuk variasi rasa dan warna yang lebih menarik.

People also ask, apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue cake lapis sari kelapa? Jawabannya adalah Anda memerlukan tepung terigu, gula pasir, telur, margarin, santan kelapa, kelapa parut, pasta pandan, emulsifier, baking powder, vanili bubuk, dan garam.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Cake Lapis Sari Kelapa ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :