Resep Kue D Ari Tepung Ketan

Posted on

Resep Kue D Ari Tepung Ketan salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue D Ari Tepung Ketan

Kue menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang, terutama kue yang lezat dan manis. Ada banyak jenis kue yang bisa dibuat dengan berbagai bahan, salah satunya adalah tepung ketan. Tepung ketan memiliki tekstur yang kenyal dan cocok digunakan untuk membuat kue. Berikut adalah resep kue dari tepung ketan yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum mulai membuat kue dari tepung ketan, pastikan semua bahan sudah siap. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini adalah:

  • 500 gram tepung ketan
  • 300 ml santan kental
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanila
  • 1 sendok makan baking powder
  • 2 butir telur ayam
  • 50 ml minyak goreng

Cara Membuat

Setelah semua bahan sudah siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue dari tepung ketan. Berikut adalah cara membuatnya:

1. Campurkan Tepung Ketan dengan Santan

Pertama-tama, campurkan tepung ketan dengan santan. Aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik.

2. Tambahkan Gula Pasir dan Garam

Selanjutnya, tambahkan gula pasir dan garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga gula tercampur dengan baik.

3. Tambahkan Telur dan Vanila

Kocok telur ayam dan tambahkan ke dalam adonan. Tambahkan juga vanila ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik.

4. Tambahkan Baking Powder

Tambahkan baking powder ke dalam adonan. Aduk rata hingga baking powder tercampur dengan baik.

5. Tambahkan Minyak Goreng

Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata hingga minyak tercampur dengan baik.

6. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang.

7. Siapkan Loyang

Siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.

8. Tuang Adonan ke Loyang

Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan hingga permukaan adonan merata.

9. Panggang Kue

Panggang kue selama 30-40 menit hingga kue matang dan berwarna kecoklatan.

10. Sajikan

Kue dari tepung ketan siap disajikan. Potong kue sesuai dengan selera dan hidangkan.

People Also Ask

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang resep kue dari tepung ketan:

  • 1. Apakah tepung ketan sama dengan tepung beras?
  • 2. Bisakah menggunakan santan encer?
  • 3. Apakah kue dari tepung ketan bisa disimpan dalam waktu lama?

Jawabannya adalah:

  • 1. Tepung ketan tidak sama dengan tepung beras. Tepung ketan memiliki kandungan gluten yang lebih rendah.
  • 2. Bisa, namun santan kental lebih cocok digunakan untuk membuat kue dari tepung ketan.
  • 3. Kue dari tepung ketan sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara dan dikonsumsi dalam waktu 2-3 hari.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue D Ari Tepung Ketan ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :