Resep Kue Enak Dan Simpel

Posted on

Resep Kue Enak Dan Simpel salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Enak Dan Simpel

Kue merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Terlebih lagi jika kue tersebut enak dan simpel dibuatnya. Oleh karena itu, sebagai koki profesional, saya ingin berbagi resep kue enak dan simpel yang bisa kamu coba di rumah.

1. Kue Tart Keju

Kue tart keju merupakan salah satu kue yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, kue ini juga cukup simpel dibuatnya. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat kue tart keju:

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 50 gram keju parut
  • Secukupnya air es

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, mentega, gula halus, dan kuning telur dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan keju parut, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
  4. Diamkan adonan selama 10 menit di dalam kulkas.
  5. Setelah itu, pipihkan adonan dan bentuk sesuai dengan loyang tart yang telah disiapkan.
  6. Panggang adonan selama kurang lebih 15 menit atau hingga kecokelatan.
  7. Angkat dan biarkan dingin.
  8. Setelah itu, isi tart dengan krim keju yang telah kamu siapkan. Kue tart keju siap disajikan.

Tips:

Untuk membuat krim keju, kamu bisa mencampurkan keju parut, gula halus, dan susu cair lalu dikocok hingga mengembang.

2. Brownies Kukus

Siapa yang tidak suka brownies? Brownies kukus merupakan salah satu jenis brownies yang sangat mudah dan simpel dibuat. Berikut adalah resep brownies kukus yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 gram gula pasir
  • 50 gram coklat bubuk
  • 4 butir telur ayam
  • 200 gram mentega
  • Secukupnya air jeruk nipis

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan coklat bubuk dalam satu wadah.
  2. Tambahkan telur ayam, aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan mentega cair, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Tambahkan air jeruk nipis sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak ada gumpalan.
  5. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega tipis-tipis.
  6. Pour adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih selama 30 menit atau hingga matang.
  7. Angkat dan biarkan dingin.
  8. Potong-potong dan sajikan.

Tips:

Untuk membuat brownies kukus yang lebih enak, kamu bisa menambahkan kacang almond atau kenari yang telah dicincang ke dalam adonan.

3. Bolu Kukus

Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang sangat simpel dibuat dan cocok untuk dijadikan camilan. Berikut adalah resep bolu kukus yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 1 sendok makan emulsifier
  • 1 sendok teh baking powder
  • Secukupnya air jeruk nipis

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam satu wadah.
  2. Tambahkan telur ayam dan emulsifier, aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan air jeruk nipis sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak ada gumpalan.
  4. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega tipis-tipis.
  5. Pour adonan ke dalam loyang dan kukus kurang lebih selama 30 menit atau hingga matang.
  6. Angkat dan biarkan dingin.
  7. Potong-potong dan sajikan.

Tips:

Untuk membuat bolu kukus yang lebih enak, kamu bisa menambahkan parutan keju atau potongan buah ke dalam adonan.

People also ask: Apa saja kue yang bisa dibuat dengan mudah?

Jawaban: Selain kue tart keju, brownies kukus, dan bolu kukus, masih banyak kue lainnya yang bisa dibuat dengan mudah seperti kue kering, nastar, putri salju, dan lain sebagainya. Yang penting, pastikan kamu mengikuti resep dengan benar dan memilih bahan yang berkualitas untuk menghasilkan kue yang enak dan lezat.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Enak Dan Simpel ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :