Resep Kue Jajanan Pasar Paling Laris

Posted on

Resep Kue Jajanan Pasar Paling Laris salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Jajanan Pasar Paling Laris

Kue jajanan pasar merupakan salah satu kuliner tradisional yang hingga kini masih diminati oleh masyarakat Indonesia. Salah satu jenis kue jajanan pasar yang paling laris adalah kue klepon, onde-onde, dan kue lumpur. Bagi koki profesional, membuat kue jajanan pasar yang lezat dan enak menjadi suatu tantangan tersendiri. Berikut adalah resep kue jajanan pasar paling laris yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue jajanan pasar, pastikan semua bahan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram tepung ketan
  • 200 ml air daun pandan
  • 200 gram gula merah, serut halus
  • 150 gram kelapa parut kasar, kukus
  • 1 sendok teh garam
  • Air secukupnya

Cara Membuat Adonan

Langkah pertama dalam membuat kue jajanan pasar adalah membuat adonan. Berikut adalah cara membuat adonan:

  1. Campurkan tepung ketan dengan garam dan aduk rata.
  2. Tambahkan air daun pandan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat kecil dan sisihkan.

Cara Membuat Isian

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membuat isian. Untuk membuat isian kue klepon, gunakan gula merah serut halus. Sedangkan untuk membuat isian onde-onde, gunakan kacang hijau yang sudah direbus dan haluskan. Berikut adalah cara membuat isian:

  1. Rebus gula merah serut hingga larut dan berbentuk pasta.
  2. Sedangkan untuk isian onde-onde, campurkan kacang hijau halus dengan gula pasir secukupnya.
  3. Bentuk isian menjadi bola kecil dan sisihkan.
Cara Membuat Kue Klepon

Setelah adonan dan isian siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue klepon. Berikut adalah cara membuat kue klepon:

  1. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
  2. Masukkan bola adonan ke dalam air mendidih dan aduk-aduk hingga bola-bola adonan mengapung.
  3. Ambil bola-bola adonan dan gulingkan di atas kelapa parut kukus.
  4. Balurkan bola-bola isian gula merah pada adonan dan bentuk menjadi bulat kembali.
  5. Kue klepon siap disajikan.

Demikianlah resep kue jajanan pasar paling laris yang bisa dicoba di rumah. Selain klepon dan onde-onde, masih banyak jenis-jenis kue jajanan pasar lainnya. Semoga resep ini dapat membantu Anda untuk membuat kue jajanan pasar yang lezat dan enak.

People also ask: Bagaimana cara membuat kue lumpur?

Jawaban: Untuk membuat kue lumpur, campurkan tepung terigu, tepung kanji, gula pasir, dan air secukupnya hingga adonan tercampur rata. Tambahkan sedikit pewarna makanan untuk memberikan warna pada kue lumpur. Panaskan cetakan kue lumpur dan tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga matang dan angkat dari cetakan.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Jajanan Pasar Paling Laris ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :