Resep Kue Karamel Sarang Semut

Posted on

Resep Kue Karamel Sarang Semut salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Karamel Sarang Semut

Kue karamel sarang semut adalah salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis dan legit yang sangat disukai oleh banyak orang. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk membuat kue karamel sarang semut, namun kali ini kami akan berbagi resep yang mudah dan sederhana untuk Anda coba di rumah.

Bahan yang Dibutuhkan:

Sebelum mulai membuat kue karamel sarang semut, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Beberapa bahan yang perlu disiapkan antara lain:

  • 6 butir telur ayam
  • 200 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 300 ml susu cair
  • 2 sendok makan margarin, cairkan
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 100 gram gula pasir untuk karamel
  • Air secukupnya

Cara Membuat Karamel:

Langkah pertama dalam membuat kue karamel sarang semut adalah membuat karamel terlebih dahulu. Caranya cukup mudah, yaitu:

  1. Siapkan wajan anti lengket, kemudian panaskan wajan di atas kompor dengan api sedang.
  2. Masukkan gula pasir ke dalam wajan, lalu tambahkan air secukupnya.
  3. Aduk-aduk gula pasir hingga larut dan berubah warna menjadi coklat keemasan.
  4. Setelah karamel matang, tuang ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin. Ratakan karamel di dasar loyang, kemudian sisihkan.

Cara Membuat Adonan:

Setelah membuat karamel, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue. Caranya sebagai berikut:

  1. Ambil 6 butir telur ayam, kemudian pisahkan putih dan kuning telurnya.
  2. Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan 1/4 sendok teh garam, lalu kocok hingga kaku.
  3. Kocok kuning telur hingga berubah warna menjadi pucat, lalu tambahkan 200 gram gula pasir dan 1/4 sendok teh garam. Kocok hingga gula larut.
  4. Tambahkan 150 gram tepung terigu, 50 gram maizena, dan 1 sendok teh baking powder ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata.
  5. Tuang 300 ml susu cair ke dalam adonan, kemudian aduk rata kembali.
  6. Setelah itu, tambahkan 2 sendok makan margarin yang telah dicairkan dan 1 sendok teh vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.
  7. Setelah semua bahan tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
Cara Memanggang Kue:

Setelah adonan dituang ke dalam loyang, langkah terakhir adalah memanggang kue karamel sarang semut. Caranya sebagai berikut:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.
  2. Panggang adonan selama 45-50 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  3. Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
  4. Setelah dingin, balikkan kue ke atas talenan atau piring saji dengan hati-hati.
  5. Kue karamel sarang semut siap disajikan dan dinikmati.

Demikianlah resep kue karamel sarang semut yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

People also ask:

– Apa itu kue karamel sarang semut?
– Bagaimana cara membuat karamel untuk kue karamel sarang semut?
– Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue karamel sarang semut?
– Bagaimana cara memanggang kue karamel sarang semut?
– Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue karamel sarang semut?

Jawaban:
– Kue karamel sarang semut adalah kue dengan rasa manis dan legit yang populer di Indonesia.
– Cara membuat karamel untuk kue karamel sarang semut cukup mudah, yaitu dengan mencairkan gula pasir dan menambahkan air secukupnya.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue karamel sarang semut antara lain telur ayam, gula pasir, tepung terigu, maizena, baking powder, garam, susu cair, margarin, vanili bubuk, dan air.
– Cara memanggang kue karamel sarang semut adalah dengan memanaskan oven terlebih dahulu, kemudian memanggang adonan selama 45-50 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
– Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue karamel sarang semut adalah sekitar 1-2 jam.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Karamel Sarang Semut ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :