Resep Kue Kering Beng Beng Coklat Kacang

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Kering Beng Beng Coklat Kacang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Kering Beng Beng Coklat Kacang

Kue kering beng beng coklat kacang adalah salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang renyah sehingga cocok dijadikan sebagai cemilan di waktu senggang. Berikut adalah resep untuk membuat kue kering beng beng coklat kacang yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering beng beng coklat kacang antara lain:

  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram tepung maizena
  • 100 gram mentega
  • 75 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sachet susu bubuk
  • 50 gram coklat bubuk
  • 50 gram kacang tanah, sangrai dan cincang
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat

Untuk membuat kue kering beng beng coklat kacang, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, coklat bubuk, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
  2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
  3. Masukkan kuning telur ke dalam adonan mentega. Aduk rata.
  4. Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
  5. Terakhir, masukkan kacang tanah cincang ke dalam adonan. Aduk rata.
  6. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil seukuran bola pingpong.
  7. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
  8. Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
  9. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
  10. Sajikan kue kering beng beng coklat kacang bersama dengan secangkir teh atau kopi.

Tips Membuat Kue Kering Beng Beng Coklat Kacang

Agar kue kering beng beng coklat kacang yang kamu buat menjadi sempurna, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan, antara lain:

  • Gunakan mentega yang sudah lunak agar mudah dikocok
  • Tepung terigu yang digunakan sebaiknya protein rendah agar kue tidak keras
  • Saat membentuk adonan, pastikan adonan sudah cukup padat dan tidak lengket di tangan
  • Letakkan bola-bola adonan di atas loyang dengan jarak yang cukup agar tidak saling menempel saat dipanggang
  • Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya agar kue matang secara merata
People Also Ask

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang kue kering beng beng coklat kacang dan jawabannya:

  • Apakah kue kering beng beng coklat kacang sulit dibuat?
  • Tidak, kue kering beng beng coklat kacang tidak sulit dibuat. Asalkan kamu memperhatikan bahan-bahan dan langkah-langkah yang diperlukan, kamu bisa membuat kue ini dengan mudah di rumah.

  • Bisakah saya menggunakan kacang lain selain kacang tanah?
  • Tentu saja. Kamu bisa menggunakan kacang almond, kenari, atau kacang lain yang kamu sukai sebagai pengganti kacang tanah.

  • Berapa lama kue kering beng beng coklat kacang bisa disimpan?
  • Kue kering beng beng coklat kacang bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.

  • Bisakah saya mengganti tepung terigu dengan tepung lain?
  • Bisa. Kamu bisa menggunakan tepung jagung atau tepung ketan sebagai pengganti tepung terigu.

  • Apakah kue kering beng beng coklat kacang bisa dibuat tanpa oven?
  • Tidak, kue kering beng beng coklat kacang membutuhkan oven untuk dipanggang agar matang secara merata.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Beng Beng Coklat Kacang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :