Resep Kue Kering Bunda Yunda Yun

Posted on

Resep Kue Kering Bunda Yunda Yun salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Kering Bunda Yunda Yun

Kue kering selalu menjadi hidangan yang disukai oleh banyak orang, terutama saat acara tertentu seperti Lebaran atau Natal. Nah, kali ini saya akan berbagi resep kue kering yang sudah teruji dan pasti enak, yaitu resep kue kering bunda yunda yun.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue kering bunda yunda yun, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu disiapkan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram maizena
  • 100 gram gula tepung
  • 150 gram mentega
  • 2 kuning telur
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 50 gram keju parut
  • 50 gram kacang almond cincang halus
  • 50 gram kismis
  • 50 gram ceri merah yang sudah dipotong kecil-kecil

Cara Membuat Adonan

Langkah pertama dalam membuat kue kering bunda yunda yun adalah membuat adonan. Berikut ini langkah-langkahnya:

  1. Ambil mentega dan gula tepung, kocok hingga tercampur rata dan berwarna putih pucat.
  2. Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk, aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan tepung terigu dan maizena secara bertahap sambil diayak sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Tambahkan keju parut, kacang almond cincang halus, dan kismis, aduk hingga tercampur rata.
  5. Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang.

Cara Membentuk Adonan

Setelah adonan kue kering bunda yunda yun sudah siap, langkah selanjutnya adalah membentuk adonan. Berikut ini langkah-langkahnya:

  1. Ambil sejumput adonan, pipihkan dengan tangan, lalu bentuk sesuai selera.
  2. Letakkan di atas loyang yang telah dioles margarin atau dialasi kertas roti.
  3. Ulangi langkah 1 dan 2 hingga adonan habis.
Cara Memanggang Kue Kering

Setelah adonan sudah dibentuk, langkah selanjutnya adalah memanggang kue kering. Berikut ini cara memanggang kue kering bunda yunda yun:

  1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
  2. Masukkan loyang kue kering ke dalam oven, panggang selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna kekuningan.
  3. Keluarkan loyang kue kering dari oven, dinginkan selama 5 menit.
  4. Ambil kue kering dari loyang dan letakkan di atas rak kawat, dinginkan hingga kue kering benar-benar dingin.

Setelah selesai membuat kue kering bunda yunda yun, Anda bisa menyimpannya dalam toples kue agar tetap tahan lama. Kue kering ini bisa menjadi camilan yang lezat saat bersantai di rumah atau sebagai oleh-oleh untuk teman dan keluarga.

Jawaban untuk pertanyaan yang sering diajukan oleh orang-orang seputar resep kue kering bunda yunda yun adalah bahwa kue kering ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya juga mudah didapat di pasaran. Selain itu, kue kering bunda yunda yun juga memiliki rasa yang enak dan aroma yang harum sehingga cocok dihidangkan dalam berbagai acara.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Bunda Yunda Yun ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :