Resep Kue Kering Putri Salju Wijen

Posted on

Resep Kue Kering Putri Salju Wijen salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Kering Putri Salju Wijen

Kue kering adalah salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh masyarakat, terutama saat momen-momen spesial seperti hari raya atau acara-acara tertentu. Salah satu jenis kue kering yang cukup populer adalah kue kering putri salju wijen. Kue ini memiliki rasa yang renyah dan manis, serta gurih karena campuran wijen di dalamnya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue kering putri salju wijen sendiri di rumah, berikut adalah resep lengkapnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Sebelum memulai membuat kue kering putri salju wijen, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan:

  • 200 gram butter
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram maizena
  • 50 gram tepung custard
  • 100 gram wijen sangrai
  • Gula halus untuk taburan

Cara membuat adonan kue:

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Kocok butter dan gula halus hingga lembut dan pucat.
  2. Masukkan kuning telur, aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan tepung custard, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  4. Tambahkan wijen sangrai, aduk rata.
  5. Diamkan adonan selama 15 menit.

Cara membentuk adonan menjadi kue:

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk adonan menjadi kue kering putri salju wijen. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
  2. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan dan pipihkan sedikit.
  3. Letakkan di atas loyang, ulangi hingga adonan habis.
  4. Panggang kue di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Cara penyajian kue:

Setelah matang, kue kering putri salju wijen siap disajikan. Berikut adalah cara penyajiannya:

  1. Dinginkan kue selama beberapa menit.
  2. Taburi gula halus di atas kue secukupnya.
  3. Kue siap disajikan.

Itulah resep lengkap untuk membuat kue kering putri salju wijen yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban untuk “people also ask”:

“Apakah kue kering putri salju wijen bisa disimpan dalam waktu yang lama?”

Ya, kue kering putri salju wijen bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari, bahkan hingga satu minggu jika disimpan dengan benar.

“Bisa tidak mengganti wijen dengan bahan lain?”

Bisa, namun rasanya akan berbeda dengan kue kering putri salju wijen asli. Wijen memberikan rasa gurih yang khas pada kue ini.

“Berapa lama waktu pemanggangan yang diperlukan?”

Waktu pemanggangan kue kering putri salju wijen adalah 20-25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Putri Salju Wijen ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :