Resep Kue Kering Semprit Dari Tepung Tapioka

Posted on

Resep Kue Kering Semprit Dari Tepung Tapioka salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Kering Semprit Dari Tepung Tapioka

Kue kering semprit dari tepung tapioka merupakan salah satu kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta aroma yang khas. Resep kue kering semprit dari tepung tapioka memang cukup mudah, namun dibutuhkan ketelitian dalam mengolah bahan-bahan dan melakukan proses pembuatan. Berikut ini adalah resep kue kering semprit dari tepung tapioka yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue kering semprit dari tepung tapioka, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

  • 200 gram tepung tapioka
  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 150 gram mentega tawar
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 50 ml susu cair

Cara Membuat Adonan Kue Kering Semprit

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue kering semprit dari tepung tapioka. Berikut ini adalah cara membuat adonan:

  1. Siapkan mentega tawar, gula halus, kuning telur, garam, dan vanili bubuk. Kocok semua bahan menggunakan mixer kecepatan sedang hingga lembut dan tercampur rata.
  2. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
  3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan lembut.
  4. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga yang telah dipotong ujungnya.

Cara Membentuk Kue Kering Semprit

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk kue kering semprit dari tepung tapioka. Berikut ini adalah cara membentuk kue kering semprit:

  1. Siapkan loyang yang telah dioles mentega tipis-tipis.
  2. Pipihkan adonan kue kering semprit dari tepung tapioka di atas loyang.
  3. Gunakan kantong plastik yang telah diisi adonan untuk membentuk kue kering semprit. Tekan kantong plastik hingga adonan keluar dan membentuk bentuk seperti huruf S.
  4. Letakkan kue kering semprit di atas loyang dengan jarak yang cukup agar tidak menempel saat dipanggang.
Cara Memanggang Kue Kering Semprit

Setelah semua kue kering semprit telah dibentuk, langkah selanjutnya adalah memanggang kue kering semprit dari tepung tapioka. Berikut ini adalah cara memanggang kue kering semprit:

  1. Panaskan oven suhu 150 derajat Celsius selama 10 menit.
  2. Panggang kue kering semprit selama 30-35 menit atau hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  3. Ambil kue kering semprit dari oven dan biarkan dingin.
  4. Setelah dingin, simpan kue kering semprit di dalam toples kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.

Demikianlah resep kue kering semprit dari tepung tapioka yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar kue kering semprit dari tepung tapioka:

  • 1. Apakah tepung tapioka bisa diganti dengan tepung maizena?
  • Tidak bisa, karena tepung tapioka memiliki tekstur yang berbeda dengan tepung maizena. Tepung tapioka lebih kenyal dan elastis, sehingga memberikan tekstur yang lebih enak pada kue kering semprit.

  • 2. Apakah kue kering semprit dari tepung tapioka bisa disimpan dalam waktu yang lama?
  • Bisa, asalkan kue kering semprit disimpan dalam toples kedap udara dan ditempatkan di tempat yang kering dan sejuk. Kue kering semprit dari tepung tapioka dapat bertahan hingga 2-3 minggu.

  • 3. Apakah kue kering semprit dari tepung tapioka cocok untuk dijadikan oleh-oleh?
  • Cocok, karena kue kering semprit dari tepung tapioka tahan lama dan memiliki rasa yang enak. Kamu bisa menjadikan kue kering semprit dari tepung tapioka sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kering Semprit Dari Tepung Tapioka ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :