Resep Kue Kukus Tanpa Mixer Lembut

Posted on

Resep Kue Kukus Tanpa Mixer Lembut salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Kukus Tanpa Mixer Lembut

Kue kukus merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, kue ini juga mudah ditemukan di berbagai tempat. Namun, terkadang kita kesulitan membuat kue kukus yang lembut dan empuk. Nah, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep kue kukus tanpa mixer lembut yang pastinya akan membuat kue Anda menjadi semakin enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Sebelum memulai membuat kue kukus lembut, pastikan Anda menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu:

  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh SP/TBM
  • 200 ml air matang
  • Secukupnya pewarna makanan (jika ingin memberikan warna pada kue)

Cara membuat adonan kue:

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue. Berikut cara membuat adonan kue kukus tanpa mixer lembut:

  1. Siapkan loyang kue kukus, olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket saat sudah matang nanti.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
  3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan SP/TBM secara bergantian ke dalam adonan telur. Aduk rata dengan whisk hingga adonan tercampur sempurna.
  4. Tambahkan air matang sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil diaduk rata. Pastikan adonan tidak terlalu encer atau kental.
  5. Jika ingin memberikan warna pada kue, tambahkan pewarna makanan secukupnya ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak sebelumnya.

Cara mengukus kue:

Setelah adonan sudah siap, langkah selanjutnya adalah mengukus kue hingga matang. Berikut cara mengukus kue kukus tanpa mixer lembut:

  1. Panaskan air di dalam panci hingga mendidih.
  2. Lakukan tes tusuk pada adonan kue dengan tusuk gigi atau sendok kecil. Jika adonan sudah tidak menempel, artinya kue sudah matang.
  3. Angkat kue kukus dari loyang dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
Tips agar kue kukus menjadi lembut:

Agar kue kukus Anda menjadi lembut dan empuk, ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan, yaitu:

  • Gunakan tepung terigu yang berkualitas baik. Tepung terigu yang bagus akan membuat kue menjadi lebih lembut dan empuk.
  • Perhatikan suhu air matang yang ditambahkan ke dalam adonan. Jangan terlalu panas atau terlalu dingin, karena hal ini dapat mempengaruhi tekstur kue.
  • Jangan terlalu sering membuka tutup panci saat mengukus kue, karena hal ini dapat membuat adonan kue menjadi tidak matang dengan baik.

People also ask tentang kue kukus tanpa mixer lembut:

  • Bagaimana cara membuat kue kukus tanpa mixer lembut?
  • Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kukus tanpa mixer lembut?
  • Bagaimana cara mengukus kue kukus tanpa mixer lembut?
  • Bagaimana tips agar kue kukus tanpa mixer lembut menjadi lembut dan empuk?

Jawaban dari pertanyaan-pertanyaan tersebut sudah dijelaskan di atas. Semoga resep kue kukus tanpa mixer lembut ini bermanfaat dan dapat membantu Anda untuk membuat kue yang lezat dan empuk.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Kukus Tanpa Mixer Lembut ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :