Resep Kue Lapis Coklat Susu Kukus

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Lapis Coklat Susu Kukus salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Lapis Coklat Susu Kukus

Kue lapis coklat susu kukus adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang harum. Tak heran jika kue lapis coklat susu kukus sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas daerah. Berikut ini adalah resep untuk membuat kue lapis coklat susu kukus yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue lapis coklat susu kukus:

  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 butir telur
  • 500 ml susu cair
  • 50 gram mentega, lelehkan
  • 2 sendok makan coklat bubuk
  • pewarna makanan coklat secukupnya

Cara Membuat Adonan

Untuk membuat adonan kue lapis coklat susu kukus, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, maizena, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Ambil satu butir telur, pisahkan antara putih dan kuningnya.
  3. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku.
  4. Campurkan kuning telur, susu cair, dan mentega leleh ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata.
  5. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Cara Membuat Adonan Coklat

Untuk membuat adonan coklat pada kue lapis coklat susu kukus, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Campurkan coklat bubuk dan sedikit air. Aduk hingga coklat bubuk larut.
  2. Tambahkan pewarna makanan coklat secukupnya ke dalam adonan coklat. Aduk rata.
  3. Campurkan adonan coklat ke dalam adonan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.
Cara Memanggang

Untuk memanggang kue lapis coklat susu kukus, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Siapkan loyang ukuran 20×20 cm yang sudah dioles dengan mentega tipis-tipis.
  2. Tuang satu sendok sayur adonan putih ke dalam loyang, ratakan.
  3. Tuang satu sendok sayur adonan coklat di atas adonan putih, ratakan.
  4. Ulangi proses tersebut hingga adonan habis atau loyang penuh.
  5. Kukus kue selama 20-25 menit hingga matang.
  6. Angkat kue dari loyang dan dinginkan sebentar sebelum dipotong-potong.

Demikianlah resep untuk membuat kue lapis coklat susu kukus yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

People also ask:

  • Bagaimana cara membuat kue lapis coklat susu kukus yang lembut?
  • Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue lapis coklat susu kukus?
  • Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kue lapis coklat susu kukus?
  • Apakah kue lapis coklat susu kukus bisa disimpan dalam lemari es?

Jawabannya:

  • Untuk membuat kue lapis coklat susu kukus yang lembut, pastikan adonan tercampur rata dan jangan terlalu sering mengaduknya.
  • Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue lapis coklat susu kukus antara lain tepung terigu, gula pasir, maizena, telur, susu cair, mentega, coklat bubuk, dan pewarna makanan.
  • Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang kue lapis coklat susu kukus sekitar 20-25 menit.
  • Ya, kue lapis coklat susu kukus bisa disimpan dalam lemari es selama beberapa hari.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Lapis Coklat Susu Kukus ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :