Resep Kue Lontar Susu Coklat

Posted on

Resep Kue Lontar Susu Coklat salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Lontar Susu Coklat

Kue lontar susu coklat adalah salah satu kue yang sangat digemari oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang manis dan lezat, serta tekstur yang lembut dan kenyal. Jika kamu ingin mencoba membuat kue lontar susu coklat di rumah, berikut adalah resep yang bisa kamu ikuti.

Bahan-bahan

Sebelum memulai proses pembuatan kue lontar susu coklat, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 150 gram gula pasir
  • 4 butir telur ayam
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 100 ml susu cair
  • 100 gram mentega cair
  • 50 gram coklat bubuk

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue lontar susu coklat:

1. Siapkan Loyang

Pertama-tama, siapkan loyang berbentuk lontar yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu agar tidak lengket saat dipanggang. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.

2. Campurkan Bahan Kering

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, gula pasir, dan vanili bubuk ke dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan spatula.

3. Campurkan Bahan Basah

Pada wadah yang berbeda, campurkan telur ayam, susu cair, dan mentega cair. Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.

4. Campurkan Bahan Kering dan Basah

Tuang adonan bahan kering ke dalam adonan bahan basah. Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur sempurna.

5. Tambahkan Coklat Bubuk

Tambahkan coklat bubuk ke dalam adonan dan aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur sempurna.

6. Tuang ke Loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya menggunakan spatula.

7. Panggang di Oven

Panggang adonan selama 30-40 menit hingga matang dan permukaannya berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.

8. Hias Kue

Jika sudah dingin, kamu bisa menghias kue sesuai dengan selera. Kamu bisa menambahkan krim kocok, buah-buahan, ataupun taburan coklat serut.

Tips Membuat Kue Lontar Susu Coklat

Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu coba:

  • Pastikan semua bahan yang digunakan sudah dalam keadaan suhu ruang.
  • Aduk adonan dengan hati-hati, jangan terlalu sering diaduk agar tekstur kue tetap lembut.
  • Panggang kue pada suhu dan waktu yang tepat agar matang merata dan tidak terlalu kering.

Jadi, itulah resep lengkap untuk membuat kue lontar susu coklat yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Apa itu kue lontar susu coklat?

Kue lontar susu coklat adalah jenis kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, susu cair, mentega, telur, dan coklat bubuk.

2. Bagaimana cara membuat kue lontar susu coklat yang enak?

Untuk membuat kue lontar susu coklat yang enak, kamu perlu mengikuti resep yang tepat dan memperhatikan detail-detail dalam proses pembuatan kue.

3. Apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue lontar susu coklat?

Bahan-bahan yang diperlukan antara lain tepung terigu, tepung maizena, baking powder, gula pasir, telur ayam, vanili bubuk, susu cair, mentega cair, dan coklat bubuk.

4. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat kue lontar susu coklat?

Waktu yang diperlukan untuk membuat kue lontar susu coklat sekitar 1 jam, termasuk waktu persiapan bahan dan proses memanggang di oven.

5. Bagaimana cara menghias kue lontar susu coklat?

Kamu bisa menghias kue lontar susu coklat dengan krim kocok, buah-buahan segar, atau taburan coklat serut sesuai dengan selera.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Lontar Susu Coklat ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :