Resep Kue Mangkok Tepung Beras Gula Merah

Posted on

Resep Kue Mangkok Tepung Beras Gula Merah salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Mangkok Tepung Beras Gula Merah

Kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Dalam pembuatannya, terdapat banyak sekali variasi bahan yang bisa digunakan, salah satunya adalah tepung beras dan gula merah. Kue mangkok tepung beras gula merah sangat cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat kue mangkok tepung beras gula merah yang lezat dan nikmat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan kue mangkok tepung beras gula merah, pastikan bahwa semua bahan yang dibutuhkan sudah siap. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

  • 100 gram tepung beras
  • 50 gram tepung ketan
  • 200 ml santan kental
  • 150 gram gula merah, serut halus
  • 2 butir telur ayam
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan air daun pandan suji
  • 1/4 sendok teh pasta pandan
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat adonan kue mangkok

Setelah semua bahan tersedia, langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan kue mangkok. Berikut adalah caranya:

  1. Campurkan tepung beras, tepung ketan, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
  2. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan tidak bergerindil.
  3. Tambahkan serutan gula merah, air daun pandan suji, dan pasta pandan. Aduk rata.
  4. Kocok telur ayam hingga berbusa, lalu masukkan ke dalam adonan kue mangkok. Aduk rata.
  5. Diamkan adonan selama sekitar 30 menit agar bahan-bahan dapat tercampur dengan baik.

Cara membuat kue mangkok

Setelah adonan kue mangkok siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue mangkok. Berikut adalah caranya:

  1. Panaskan cetakan kue mangkok dengan api sedang, lalu olesi dengan minyak goreng.
  2. Tuang adonan kue mangkok ke dalam cetakan hingga penuh.
  3. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang selama sekitar 10-15 menit.
  4. Buka cetakan dan keluarkan kue mangkok dari cetakan.
  5. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
Cara menyajikan kue mangkok tepung beras gula merah

Setelah kue mangkok matang, langkah terakhir adalah menyajikannya. Berikut adalah cara menyajikan kue mangkok tepung beras gula merah:

  1. Dinginkan kue mangkok terlebih dahulu sebelum disajikan.
  2. Hidangkan kue mangkok di atas piring atau mangkok kecil.
  3. Sajikan kue mangkok bersama dengan teh atau kopi.

People also ask:

  • Apakah kue mangkok tepung beras gula merah sulit dibuat?
  • Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue mangkok tepung beras gula merah?
  • Bisakah bahan-bahan kue mangkok tepung beras gula merah diganti dengan bahan lain?

Jawaban:

  • Tidak, kue mangkok tepung beras gula merah sangat mudah dibuat.
  • Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue mangkok tepung beras gula merah sekitar 45 menit hingga 1 jam.
  • Ya, bahan-bahan dapat diganti dengan bahan lain seperti tepung terigu dan gula pasir.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Mangkok Tepung Beras Gula Merah ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :