Resep Kue Nastar Ukuran Setengah Kilo

Posted on

Resep Kue Nastar Ukuran Setengah Kilo salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Nastar Ukuran Setengah Kilo

Kue nastar adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Rasanya manis, gurih, dan renyah sehingga cocok dijadikan camilan atau hidangan saat acara tertentu. Bagi yang suka memasak, membuat kue nastar sendiri di rumah tentu sangat menyenangkan. Nah, kali ini saya akan berbagi resep kue nastar ukuran setengah kilo yang mudah dan enak. Yuk, simak!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue nastar, pastikan bahan-bahannya sudah disiapkan dengan baik. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram mentega
  • 50 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 400 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • selai nanas secukupnya
  • 1 butir kuning telur untuk olesan

Cara membuat adonan kue nastar

Setelah bahan-bahan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue nastar. Berikut cara membuatnya:

  1. Campurkan mentega, margarin, dan gula halus di dalam wadah. Aduk rata dengan mixer kecepatan rendah hingga lembut dan pucat.
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan vanili bubuk. Ayak dan aduk rata.
  4. Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adonan mentega sambil diaduk dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
  5. Pindahkan adonan ke atas meja dan uleni hingga kalis. Jangan terlalu lama menguleni adonan agar tidak terlalu lembek.
  6. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap, dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.

Cara membuat kue nastar

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue nastar. Berikut cara membuatnya:

  1. Siapkan loyang, olesi dengan mentega atau margarin, lalu sisihkan.
  2. Ambil adonan dari kulkas, pipihkan dengan ketebalan 0,5 cm.
  3. Potong-potong adonan dengan ukuran sesuai selera.
  4. Buat cekungan di tengah adonan dengan menggunakan jari atau ujung sendok teh.
  5. Isi cekungan dengan selai nanas secukupnya. Jangan terlalu penuh agar tidak meluber saat dipanggang.
  6. Bulatkan adonan dan letakkan di atas loyang yang telah dipersiapkan.
  7. Ulangi langkah 2-6 hingga adonan habis.
  8. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
Cara memanggang kue nastar

Setelah kue nastar siap, langkah selanjutnya adalah memanggangnya. Berikut cara memanggang kue nastar:

  1. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius.
  2. Panggang kue nastar selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  3. Ambil kue nastar dari oven dan dinginkan sejenak.
  4. Kue nastar siap disajikan atau disimpan dalam toples kedap udara.

Itulah resep kue nastar ukuran setengah kilo yang mudah dan enak. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin kue nastar yang dihasilkan akan lezat dan renyah. Selamat mencoba!

People also ask:
Q: Berapa lama kue nastar bisa disimpan?
A: Kue nastar bisa disimpan dalam toples kedap udara selama 1-2 minggu.
Q: Apakah selai nanas bisa diganti dengan selai lain?
A: Tentu saja, selai nanas bisa diganti dengan selai lain seperti stroberi, blueberry, atau apel.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Nastar Ukuran Setengah Kilo ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :