Resep Kue Sus Anti Gagal

Posted on

Resep Kue Sus Anti Gagal salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Resep Kue Sus Anti Gagal

Bicara tentang kue sus, pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita. Kue sus merupakan salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue sus identik dengan bentuknya yang bulat dengan isian krim di dalamnya. Kue sus juga memiliki tekstur yang lembut dan gurih. Namun, membuat kue sus tidak semudah yang dibayangkan. Banyak yang mengalami kegagalan saat membuat kue sus. Nah, pada artikel kali ini saya akan memberikan resep kue sus anti gagal yang mudah untuk diikuti. Yuk, simak selengkapnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue sus, tentu saja kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue sus anti gagal:

Bahan Kulit Kue Sus

– 250 ml air
– 100 gram margarin
– 125 gram tepung terigu protein sedang
– 3 butir telur ayam
– 1/2 sendok teh garam

Bahan Isi Krim Kue Sus

– 500 ml susu cair
– 100 gram gula pasir
– 50 gram tepung maizena
– 2 butir kuning telur ayam
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok teh pasta vanilla

Cara Membuat Kulit Kue Sus

1. Siapkan panci, masukkan air dan margarin. Masak dengan api kecil hingga margarin meleleh.
2. Setelah margarin meleleh, masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata hingga adonan menggumpal.
3. Angkat adonan dari panci dan biarkan dingin.
4. Setelah adonan dingin, masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata hingga adonan menjadi kalis dan licin.
5. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik yang sudah dipotong ujungnya.
6. Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dioles tipis margarin.
7. Panggang kulit kue sus dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga kulit kue sus matang dan mengembang.
8. Setelah matang, angkat kulit kue sus dari oven dan biarkan dingin.

Cara Membuat Isi Krim Kue Sus

1. Siapkan panci, masukkan susu cair, gula pasir, tepung maizena, kuning telur ayam, dan garam.
2. Aduk rata bahan-bahan tersebut hingga tidak ada yang menggumpal.
3. Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
4. Setelah mengental, matikan api dan tambahkan pasta vanilla. Aduk rata.
5. Biarkan adonan dingin.

Setelah kulit kue sus dan isian krim kue sus sudah siap, langkah selanjutnya adalah mengisi krim ke dalam kulit kue sus. Caranya, ambil kulit kue sus dan buat lubang di bagian bawahnya. Masukkan isian krim ke dalam kulit kue sus menggunakan piping bag atau sendok teh. Setelah itu, kue sus siap disajikan.

Nah, itu dia resep kue sus anti gagal yang mudah untuk diikuti. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin kamu akan berhasil membuat kue sus yang lezat dan mengembang. Selamat mencoba!

People also ask:
– Apakah kue sus sulit untuk dibuat?
– Bagaimana cara membuat kue sus yang tidak meleber?
– Apa yang bisa digunakan sebagai variasi isian kue sus?
Jawaban:
– Tidak sulit, hanya membutuhkan ketelitian dan konsistensi dalam mengaduk adonan.
– Pastikan adonan tidak terlalu cair dan oven tidak terlalu panas.
– Selain krim, bisa juga menggunakan selai, cokelat, atau buah-buahan sebagai variasi isian kue sus.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Sus Anti Gagal ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :