Resep Membuat Kue Nastar Spesial

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Membuat Kue Nastar Spesial salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Membuat Kue Nastar Spesial

Kue nastar adalah salah satu jenis kue khas Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari adonan kue yang diisi dengan selai nanas. Namun, kali ini saya akan memberikan resep membuat kue nastar spesial yang tentunya akan membuat kue nastar Anda lebih lezat dan istimewa.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar spesial:

Bahan untuk Adonan Kue

  • 250 gram mentega
  • 50 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 3 kuning telur ayam
  • 350 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan untuk Selai Nanas

  • 1 buah nanas ukuran sedang
  • 150 gram gula pasir
  • 1 batang kayu manis
  • 3 lembar daun pandan
  • 2 sendok makan mentega

Cara Membuat Adonan Kue

Untuk membuat adonan kue, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Kocok mentega, margarin, dan gula halus sampai lembut dan pucat.
  2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
  3. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Ayak dan masukkan ke dalam adonan bertahap sambil diaduk rata.
  4. Bulatkan adonan dan dinginkan di dalam lemari es selama 30 menit.
Cara Membuat Selai Nanas

Untuk membuat selai nanas, ikuti langkah-langkah berikut:

  1. Kupas nanas dan potong-potong menjadi bagian kecil.
  2. Masukkan nanas ke dalam blender dan blender hingga halus.
  3. Masukkan nanas halus ke dalam panci dan tambahkan gula pasir, kayu manis, dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental dan berwarna kecoklatan.
  4. Tambahkan mentega dan aduk hingga tercampur rata. Matikan api dan dinginkan.

Setelah adonan kue dan selai nanas sudah siap, kue nastar spesial bisa mulai dibuat. Ambil sedikit adonan kue dan pipihkan dengan ketebalan sekitar 1 cm. Beri selai nanas di atasnya dan rapatkan seperti bola kecil. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles dengan mentega.

Panggang kue nastar dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Selai nanas yang lebih kental dan harum kayu manis adalah ciri khas dari kue nastar spesial ini. Kue nastar yang lezat dan istimewa ini bisa Anda nikmati bersama keluarga dan teman-teman.

People Also Ask: Apakah kue nastar bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Jawaban: Ya, kue nastar bisa disimpan dalam waktu yang lama jika disimpan di dalam wadah kedap udara dan diletakkan di tempat yang sejuk dan kering. Kue nastar bisa bertahan hingga 1-2 minggu.

Terima kasih sudah membaca Resep Membuat Kue Nastar Spesial ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :