Resep Membuat Kue Onde2 Isi Kcg Ijo

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Membuat Kue Onde2 Isi Kcg Ijo salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Membuat Kue Onde2 Isi Kcg Ijo

Kue onde-onde adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini biasanya terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kacang hijau dan gula merah. Namun, kali ini saya akan memberikan resep kue onde-onde isi kacang ijo yang sangat lezat dan nikmat. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat kue onde-onde isi kacang ijo, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan sudah lengkap. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram tepung ketan
  • 100 gram kacang hijau yang sudah direndam semalam dan dikukus hingga matang
  • 50 gram gula merah, iris tipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 ml air pandan suji
  • Minyak goreng secukupnya
  • Daun pandan secukupnya

Cara membuat air pandan suji

Untuk membuat air pandan suji, Anda perlu menyiapkan beberapa lembar daun pandan dan suji. Cuci bersih semua bahan dan potong kecil-kecil daun pandan dan suji. Rebus semua bahan dengan 200 ml air hingga mendidih. Setelah itu, matikan api dan biarkan airnya dingin. Saring air pandan suji dan sisihkan.

Cara membuat adonan tepung ketan

Langkah selanjutnya adalah membuat adonan tepung ketan. Campur tepung ketan, garam, dan air pandan suji hingga tercampur rata. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan. Setelah itu, bulatkan adonan dan letakkan di baskom. Tutup baskom dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.

Cara membuat bola kacang hijau

Setelah adonan diamkan selama 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Ambil satu bagian adonan dan pipihkan. Beri isi kacang hijau dan gula merah, kemudian bulatkan hingga rapi. Lakukan hal yang sama pada adonan yang lain.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bola kacang hijau hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat bola kacang hijau dan tiriskan.

Sajikan kue onde-onde isi kacang hijau dalam piring saji yang telah disiapkan. Taburi dengan kelapa parut di atasnya agar lebih lezat dan nikmat.

People also ask: Apakah kue onde-onde isi kacang ijo sulit dibuat?

Jawaban: Tidak sulit, asalkan Anda mengikuti resep dengan benar dan memiliki bahan-bahan yang lengkap. Selain itu, pastikan juga Anda memahami langkah-langkahnya dengan baik.

Terima kasih sudah membaca Resep Membuat Kue Onde2 Isi Kcg Ijo ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :