Resep Sambal Ayam Geprek Pangeran

Posted on

Inilah Resep Sambal Ayam Geprek Pangeran salah satu yang populer di internet. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Ayam Geprek Pangeran

Kamu seorang koki profesional yang ingin mencoba membuat resep baru? Mungkin kamu bisa mencoba membuat sambal ayam geprek pangeran. Sambal ayam geprek pangeran adalah salah satu varian sambal ayam geprek yang sedang populer saat ini. Resep ini cukup mudah untuk diikuti dan kamu bisa menikmati hasilnya di rumah. Berikut adalah resep sambal ayam geprek pangeran yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat sambal ayam geprek pangeran, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram ayam fillet, potong kecil-kecil
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 butir telur, kocok
  • Tepung terigu secukupnya
  • Tepung panir secukupnya
  • Sambal:
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah, serut
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat Ayam

Cara membuat ayam geprek pangeran sebenarnya cukup mudah. Langkah pertama adalah memarut ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil. Setelah itu, campurkan dengan serai, daun jeruk, lengkuas, air jeruk nipis, air asam jawa, garam, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup. Ambil ayam yang sudah dibumbui, gulingkan ke dalam tepung terigu, kocokan telur, dan tepung panir. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Sambal

Untuk membuat sambal ayam geprek pangeran, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, garam, gula merah, air jeruk nipis, dan terasi bakar. Haluskan semua bahan dengan menggunakan blender atau cobek hingga halus.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan sedikit air agar sambal tidak terlalu kental. Masak hingga matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

Cara Menyajikan

Sambal ayam geprek pangeran bisa disajikan dengan nasi putih hangat, kerupuk, dan sayuran rebus atau goreng. Kamu juga bisa menambahkan irisan tomat dan mentimun untuk menambah kesegaran dan kelezatan hidangan ini.

Jika kamu suka dengan makanan pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai dengan selera. Sambal ayam geprek pangeran juga bisa disimpan dalam kulkas selama beberapa hari.

People also ask tentang resep sambal ayam geprek pangeran:

1. Apa itu sambal ayam geprek pangeran?

Sambal ayam geprek pangeran adalah salah satu varian sambal ayam geprek yang menggunakan sambal dengan bahan dasar cabai merah keriting, cabai rawit, dan bumbu-bumbu lainnya. Hidangan ini sangat cocok untuk penggemar makanan pedas.

2. Bagaimana cara membuat sambal ayam geprek pangeran?

Untuk membuat sambal ayam geprek pangeran, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan seperti cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, garam, gula merah, air jeruk nipis, dan terasi bakar. Haluskan semua bahan dengan menggunakan blender atau cobek hingga halus. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan sedikit air agar sambal tidak terlalu kental. Masak hingga matang dan meresap. Angkat dan sajikan.

3. Apa yang bisa disajikan dengan sambal ayam geprek pangeran?

Sambal ayam geprek pangeran bisa disajikan dengan nasi putih hangat, kerupuk, dan sayuran rebus atau goreng. Kamu juga bisa menambahkan irisan tomat dan mentimun untuk menambah kesegaran dan kelezatan hidangan ini.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Ayam Geprek Pangeran ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :