Resep Sambal Bakso Tahu Bandung

Posted on

Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Bakso Tahu Bandung salah satu yang populer di internet, tentunya sangat penting untuk Anda simak di bawah ini.

Resep Sambal Bakso Tahu Bandung

Kamu ingin mencoba memasak hidangan khas Bandung yang lezat dan nikmat? Sambal bakso tahu bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu coba di rumah. Berikut adalah resep sambal bakso tahu Bandung yang mudah dan praktis untuk kamu ikuti.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat sambal bakso tahu Bandung:

  • 10 buah bakso ayam
  • 10 buah tahu
  • 5 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sambal

Untuk membuat sambal bakso tahu Bandung, pertama-tama kamu perlu membuat sambalnya terlebih dahulu. Berikut adalah cara membuat sambalnya:

  1. Iris cabai merah keriting dan cabai rawit merah menjadi potongan kecil-kecil.
  2. Tumbuk bawang putih hingga halus.
  3. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
  4. Tumis bawang putih hingga harum.
  5. Masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Tumis hingga layu dan matang.
  6. Tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang.
  7. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Bakso Tahu

Setelah membuat sambalnya, selanjutnya kamu bisa mulai membuat bakso tahu. Berikut adalah cara membuat bakso tahu:

  1. Cuci bersih tahu dan iris menjadi 2 bagian.
  2. Potong bakso ayam menjadi 2 bagian.
  3. Ambil selembar tahu dan letakkan potongan bakso ayam di atasnya.
  4. Tutup dengan selembar tahu lagi.
  5. Lakukan hingga semua bahan habis.
  6. Goreng bakso tahu dalam minyak panas hingga kecoklatan.
  7. Tiriskan dan sajikan dengan sambal yang sudah dibuat.
Penyajian

Setelah selesai memasak, kamu bisa menyajikan sambal bakso tahu Bandung dengan cara sebagai berikut:

  1. Letakkan bakso tahu yang sudah digoreng di atas piring saji.
  2. Tuangkan sambal di atasnya.
  3. Sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk.

Demikian resep sambal bakso tahu Bandung yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

People also ask:

  • Bagaimana cara membuat sambal bakso tahu yang pedas?
    • Kamu bisa menambahkan cabai rawit atau cabai bubuk ke dalam sambal untuk membuatnya lebih pedas.
  • Apakah bisa mengganti bakso ayam dengan bakso sapi?
    • Tentu saja, kamu bisa mengganti bakso ayam dengan bakso sapi atau jenis bakso lainnya sesuai selera.
  • Bagaimana agar sambal tidak terlalu pedas?
    • Kamu bisa mengurangi jumlah cabai atau tidak menambahkan cabai rawit untuk membuat sambal yang tidak terlalu pedas.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Bakso Tahu Bandung ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :