Resep Sambal Cumi Bu Rudy

Posted on

Inilah Resep Sambal Cumi Bu Rudy salah satu yang populer di internet. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Cumi Bu Rudy

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan cumi-cumi bukan? Cumi-cumi adalah salah satu jenis makanan laut yang kaya akan nutrisi dan sering diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Namun, tahukah kamu bahwa cumi-cumi juga bisa dijadikan sambal yang lezat dan pedas? Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan resep sambal cumi bu Rudy yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak terus artikel ini hingga selesai ya!

Bahan-bahan

Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan:

  • 500 gram cumi-cumi segar, bersihkan dan potong kotak-kotak
  • 5 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air asam jawa
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat sambal cumi bu Rudy dengan langkah-langkah berikut:

Langkah 1

Goreng cumi-cumi hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.

Langkah 2

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Iris cabai merah dan cabai rawit, lalu tumis bersama bawang hingga cabai layu.

Langkah 4

Iris tomat, lalu masukkan ke dalam tumisan bawang dan cabai. Tumis hingga tomat hancur dan bumbu tercampur merata.

Langkah 5

Tambahkan gula pasir, kecap manis, garam, dan air asam jawa ke dalam tumisan bumbu. Aduk merata lalu masak dengan api kecil selama 5 menit.

Langkah 6

Setelah bumbu matang, masukkan cumi-cumi yang sudah digoreng tadi ke dalam tumisan bumbu. Aduk merata dan masak selama 2-3 menit hingga bumbu tercampur rata dengan cumi-cumi.

Selesai

Sambal cumi bu Rudy siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya sebagai pelengkap makanan atau sebagai sambal untuk makan nasi. Selamat mencoba!

People also ask:

  • 1. Apakah sambal cumi bu Rudy pedas?
  • Jawab: Ya, sambal cumi bu Rudy memang pedas. Namun, kamu bisa mengurangi jumlah cabai rawit jika tidak suka pedas.
  • 2. Berapa lama sambal cumi bu Rudy bisa disimpan?
  • Jawab: Sambal cumi bu Rudy bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 minggu.
  • 3. Apa yang bisa dijadikan pelengkap untuk sambal cumi bu Rudy?
  • Jawab: Sambal cumi bu Rudy cocok dijadikan pelengkap untuk makanan yang gurih seperti nasi goreng, mie goreng, ataupun lauk pauk seperti ayam goreng atau ikan bakar.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Cumi Bu Rudy ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :