Resep Sambal Goreng Daging Sapi Empuk

Posted on

Inilah Resep Sambal Goreng Daging Sapi Empuk salah satu yang populer di internet. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Sambal Goreng Daging Sapi Empuk

Koki adalah profesi yang membutuhkan keahlian dalam memasak dan mengolah bahan makanan. Salah satu resep yang akan dibahas adalah resep sambal goreng daging sapi empuk. Daging sapi empuk yang diolah dengan bumbu sambal yang pedas dan gurih akan menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan semua bahan telah tersedia dan siap digunakan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu kecil
  • 5 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 10 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok makan gula merah, sisir halus
  • 2 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng

Cara membuat sambal goreng daging sapi empuk

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sambal goreng daging sapi empuk:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

2. Masukkan cabai, serai, dan lengkuas

Tambahkan cabai merah besar, cabai rawit, serai, dan lengkuas. Aduk rata dan tumis hingga cabai layu dan harum.

3. Masukkan daging sapi

Masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu kecil. Aduk rata dan tumis hingga daging berubah warna.

4. Tambahkan air dan daun salam

Tuangkan air dan masukkan daun salam. Aduk rata dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

5. Tambahkan garam dan gula merah

Tambahkan garam dan gula merah yang telah disisir halus. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap sempurna.

6. Sajikan sambal goreng daging sapi empuk

Sambal goreng daging sapi empuk siap disajikan dengan nasi putih hangat. Hidangan ini sangat cocok untuk makan siang atau malam hari.

Berbicara tentang resep sambal goreng daging sapi empuk, beberapa pertanyaan muncul di benak orang-orang. Beberapa pertanyaan yang sering diajukan adalah:

  • Bagaimana cara membuat sambal goreng daging sapi empuk yang enak?
  • Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng daging sapi empuk?
  • Apakah sambal goreng daging sapi empuk pedas?
  • Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng daging sapi empuk?

Cara membuat sambal goreng daging sapi empuk yang enak adalah dengan memilih daging sapi yang berkualitas dan memasaknya dengan bumbu yang tepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, cabai merah besar dan rawit, bawang merah dan putih, serai, lengkuas, daun salam, gula merah, garam, dan minyak goreng.

Sambal goreng daging sapi empuk memiliki rasa pedas yang khas. Namun, jika Anda tidak suka makanan pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai yang digunakan.

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng daging sapi empuk adalah sekitar 1-2 jam tergantung pada keempukan daging sapi yang digunakan.

Dengan mengikuti resep sambal goreng daging sapi empuk yang telah dijelaskan di atas, Anda dapat membuat hidangan yang nikmat dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Goreng Daging Sapi Empuk ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :