Resep Sambal Terasi Lalapan Lamongan

Posted on

Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Sambal Terasi Lalapan Lamongan salah satu yang populer di internet, tentunya sangat penting untuk Anda simak di bawah ini.

Resep Sambal Terasi Lalapan Lamongan

Kamu mencari resep sambal terasi yang enak dan cocok untuk dijadikan teman makan lalapan? Berikut adalah resep sambal terasi lalapan lamongan yang bisa kamu coba dirumah.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat sambal terasi lalapan, pastikan kamu sudah mempersiapkan semua bahan-bahan berikut ini:

  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 buah jeruk nipis

Cara Membuat

Setelah semua bahan sudah siap, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat sambal terasi lalapan yang lezat:

1. Siapkan bahan-bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan seperti yang telah dijelaskan di atas.

2. Tumis bahan-bahan

Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan terasi hingga harum dan matang.

3. Haluskan bahan-bahan

Setelah tumisannya matang, haluskan bahan-bahan tersebut dengan cara diulek atau dihaluskan dengan blender.

4. Tambahkan gula dan garam

Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam adonan sambal terasi yang telah dihaluskan. Aduk rata.

5. Tambahkan air jeruk nipis

Tambahkan air jeruk nipis ke dalam adonan sambal terasi, aduk rata dan sambal terasi lalapan siap untuk dihidangkan.

Cara Penyajian

Setelah sambal terasi lalapan lamongan siap, kamu bisa menyajikannya dengan lalapan seperti sayur mentah, mentimun, tomat, dan lain-lain. Sajikan bersama nasi hangat dan lauk pauk kesukaanmu.

People also ask:

  • Bagaimana cara membuat sambal terasi lalapan yang pedas?
  • Apakah terasi bisa diganti dengan bahan lain?
  • Apakah sambal terasi lalapan lamongan bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Jawaban:

  • Untuk membuat sambal terasi lalapan yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan jumlah cabai rawit dan cabai merah keriting sesuai selera.
  • Terasi merupakan bahan yang sulit diganti dengan bahan lain karena memberikan rasa khas pada sambal terasi. Namun, jika kamu memiliki alergi terhadap terasi, kamu bisa menggantinya dengan bahan alternatif seperti ebi atau udang kering.
  • Sambal terasi lalapan lamongan bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 1-2 minggu.

Terima kasih sudah membaca Resep Sambal Terasi Lalapan Lamongan ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :