Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Pedas, salah satu resep sambal terenak yang populer, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Sambal Terasi Jeruk Limau, resep ini juga bisa menjadi Solusi hidangan keluarga bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Pedas Bikin Nagih
Kamu sedang mencari resep sambal terasi yang enak dan pedas? Sebagai seorang koki profesional, saya akan membagikan resep yang sudah teruji dan terbukti enak. Sambal terasi adalah salah satu sambal yang paling populer di Indonesia. Dengan rasa yang pedas dan gurih, sambal terasi cocok dijadikan sebagai pelengkap makanan atau sebagai bumbu masakan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum mulai membuat sambal terasi, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat merah
- 2 sendok makan terasi
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
Langkah pertama: Menggoreng cabai dan tomat
Pertama-tama, panaskan minyak goreng di wajan. Setelah itu, goreng cabai rawit merah, cabai merah besar, dan tomat merah sampai layu dan berubah warna. Angkat dan biarkan dingin.
Langkah kedua: Membuat bumbu halus
Setelah cabai dan tomat dingin, haluskan cabai, tomat, bawang putih, terasi, gula pasir, dan garam dengan menggunakan blender atau cobek. Haluskan sampai semua bahan tercampur rata.
Langkah ketiga: Memasak bumbu halus
Setelah bumbu halus sudah siap, panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Aduk terus agar tidak gosong.
Setelah sambal terasi matang, angkat dan sajikan.
Itulah resep sambal terasi yang enak dan pedas. Jika kamu tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, kamu bisa menambahkan jumlah cabai merah besar atau mengurangi jumlah cabai rawit merah. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa gula dan garam sesuai dengan selera.
People also ask:
1. Berapa lama sambal terasi bisa disimpan?
Jawab: Sambal terasi bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 minggu.
2. Apa yang bisa dimakan dengan sambal terasi?
Jawab: Sambal terasi cocok dimakan dengan nasi, ayam goreng, ikan goreng, atau sayur-sayuran tumis.
3. Apakah sambal terasi pedas?
Jawab: Ya, sambal terasi memang terkenal dengan rasa yang pedas dan gurih.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Cara Membuat Sambal Terasi Yang Enak Dan Pedas sampai selesai. Silakan Anda membagikan artikel dan mereferensikan website ini kepada yang membutuhkan. Selanjutnya, Kami akan membagikan artikel-artikel terbaik lainnya, seperti : Resep Sambal Ayam Goreng Kremes Suharti dan Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Cabe Rawit.