Resep Kue Cubit Green Tea Tanpa Mixer

Kue cubit green tea merupakan salah satu varian dari kue cubit yang saat ini sedang populer. Kue ini memiliki aroma dan rasa green tea yang khas. Namun, banyak orang yang masih kesulitan untuk membuat kue cubit green tea yang enak dan lembut. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep kue cubit green tea tanpa mixer yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue cubit green tea, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan susu bubuk
• 2 sendok makan green tea powder
• 2 butir telur
• 150 ml air
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh pasta pandan
• Secukupnya margarin untuk olesan

Cara Membuat Adonan

Setelah semua bahan sudah disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan. Berikut adalah cara membuat adonan kue cubit green tea:

1. Siapkan wadah dan ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan susu bubuk dan green tea powder ke dalam campuran tepung. Aduk rata dan sisihkan.
3. Pecahkan telur ke dalam wadah lain. Tambahkan gula pasir dan pasta pandan. Kocok menggunakan whisk hingga gula larut.
4. Tuang campuran telur ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata menggunakan spatula.
5. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Cara Membuat Kue Cubit

Setelah adonan sudah siap, langkah selanjutnya adalah membuat kue cubit. Berikut adalah cara membuat kue cubit green tea tanpa mixer:

1. Panaskan cetakan kue cubit di atas kompor dengan api kecil. Oles permukaan cetakan dengan margarin.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh.
3. Tambahkan potongan cokelat atau keju di atas adonan.
4. Tuang adonan lagi hingga hampir penuh.
5. Tutup cetakan dan biarkan kue matang selama 1-2 menit.
6. Buka tutup cetakan dan balik kue. Masak kue hingga matang dan berwarna kecokelatan.
7. Angkat kue dan letakkan di atas piring.
8. Ulangi langkah 1-7 hingga adonan habis.

Tips Membuat Kue Cubit Green Tea Tanpa Mixer

Agar kue cubit green tea yang Anda buat menjadi lembut dan enak, berikut adalah beberapa tips yang perlu diperhatikan:

• Panaskan cetakan terlebih dahulu sebelum digunakan untuk menghindari adonan menempel.
• Gunakan api kecil agar kue matang merata dan tidak gosong.
• Tambahkan potongan cokelat atau keju di atas adonan sebelum ditutup dengan adonan lagi untuk memberikan sensasi meleleh di dalam kue.
• Jangan terlalu sering membuka tutup cetakan saat memasak kue agar kue matang dengan sempurna.
• Setelah selesai memasak, biarkan kue dingin terlebih dahulu sebelum disajikan.

Itulah resep kue cubit green tea tanpa mixer yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban untuk people also ask:

1. Apa itu kue cubit green tea?

Kue cubit green tea adalah varian dari kue cubit yang memiliki aroma dan rasa green tea yang khas. Kue ini biasanya disajikan dalam bentuk bulat kecil dan mudah disantap.

2. Bagaimana cara membuat kue cubit green tea yang lembut?

Untuk membuat kue cubit green tea yang lembut, pastikan adonan tidak terlalu kental atau cair. Selain itu, panaskan cetakan terlebih dahulu sebelum digunakan dan gunakan api kecil saat memasak kue.

3. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue cubit green tea?

Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, susu bubuk, green tea powder, telur, air, gula pasir, pasta pandan, dan margarin.