Resep Kue Kering Putri Salju Mudah

Kue kering putri salju adalah salah satu kue kering yang sangat digemari oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa yang manis dan renyah sehingga cocok untuk dijadikan teman minum teh atau kopi. Jika kamu ingin membuat kue kering putri salju yang mudah dan enak, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue kering putri salju, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram tepung terigu
• 100 gram maizena
• 150 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 1 sendok teh vanili
• 100 gram keju parut
• Gula bubuk secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat kue kering putri salju yang mudah:

1. Siapkan Bahan-Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan sudah diukur dengan benar agar kue yang dihasilkan sesuai dengan resep.

2. Kocok Mentega dan Gula Halus

Setelah semua bahan siap, kocok mentega dan gula halus dengan mixer sampai lembut dan putih. Tambahkan kuning telur dan vanili, lalu kocok lagi sampai tercampur rata.

3. Campurkan Tepung Terigu dan Maizena

Setelah bahan-bahan basah tercampur rata, campurkan tepung terigu dan maizena secara bertahap sambil diaduk-aduk dengan spatula sampai adonan kalis.

4. Tambahkan Keju Parut

Tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk rata dengan spatula. Pastikan keju tercampur merata ke dalam adonan.

5. Bentuk Adonan

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 1,5 cm. Letakkan bola-bola tersebut di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas baking.

6. Oven

Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 20-25 menit atau sampai bagian bawah kue berwarna kekuningan. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin.

7. Taburi Gula Bubuk

Taburi gula bubuk secukupnya di atas kue yang sudah dingin. Kue kering putri salju siap disajikan.

Pentingnya Mengukur Bahan dengan Benar

Untuk mendapatkan hasil kue yang sesuai dengan resep, sangat penting untuk mengukur bahan-bahan dengan benar. Jika terlalu banyak atau terlalu sedikit, maka kue yang dihasilkan tidak akan sesuai dengan yang diinginkan. Jadi pastikan kamu menggunakan timbangan atau gelas ukur saat mengukur bahan-bahan.

People also ask: Apakah kue kering putri salju bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Jawaban: Ya, kue kering putri salju dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 minggu. Namun, pastikan kue sudah benar-benar dingin sebelum disimpan dan jangan lupa untuk menaburkan gula bubuk lagi ketika akan disajikan.