Resep Kue Kering Ukuran Setengah Kilo, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Bikin Kue Kering Kacang Karang, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Kering Ukuran Setengah Kilo Cocok untuk Semua
Kue kering adalah salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Biasanya kue ini dihidangkan saat hari raya atau acara tertentu. Namun, tidak sedikit juga yang menyukai snack ini untuk dinikmati di waktu santai. Jika Anda ingin membuat kue kering ukuran setengah kilo, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue kering, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu Anda siapkan:
- 250 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung maizena
- 100 gram keju parut
- 100 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
Cara membuat adonan
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue. Berikut adalah cara membuatnya:
- Mixer margarin dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan kuning telur dan garam, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, keju parut, dan kacang tanah. Aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera, misalnya bulat pipih atau persegi panjang.
- Letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Tips saat membuat kue kering
Agar kue kering yang Anda buat berhasil dan enak, ada beberapa tips yang perlu Anda perhatikan:
- Gunakan margarin yang dingin agar mudah di-mixer dengan gula halus.
- Tambahkan tepung sedikit-sedikit saat diaduk agar adonan tidak menggumpal.
- Letakkan adonan di atas kertas roti agar tidak lengket saat dipanggang.
- Panggang kue dengan suhu yang tidak terlalu tinggi agar matang sempurna dan tidak gosong.
Penyimpanan kue kering
Setelah selesai dipanggang, kue kering bisa Anda simpan dalam wadah yang tertutup rapat. Simpan di tempat yang kering dan sejuk, agar kue tetap renyah dan tahan lama. Kue kering juga bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau teman.
Jawaban untuk people also ask:
Q: Berapa lama kue kering bisa disimpan?
A: Kue kering bisa disimpan hingga 2-3 minggu asalkan disimpan di dalam wadah yang tertutup rapat dan diletakkan di tempat yang kering dan sejuk.
Q: Bisakah tepung terigu diganti dengan tepung yang lain?
A: Ya, tapi rasanya mungkin akan sedikit berbeda. Tepung terigu protein sedang adalah jenis tepung yang paling umum digunakan dalam membuat kue kering, tetapi jika Anda tidak punya, Anda bisa mencoba menggunakan tepung protein rendah atau tepung terigu serba guna.
Q: Apakah harus menggunakan margarin? Bisa diganti dengan mentega?
A: Ya, bisa diganti dengan mentega. Namun, margarin lebih disarankan karena lebih mudah di-mixer dan lebih murah harganya dibandingkan mentega.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Kering Ukuran Setengah Kilo sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Nyonya Liem Bandung dan Resep Kue Basah Mudah Dan Cepat.