Resep Kue Nastar Menggunakan Oven Kompor, salah satu resep kue yang populer, enak, mudah dalam membuat dan cocok untuk semua. Sama seperti Resep Kue Blue Band Tanpa Oven, resep ini juga bisa menjadi Kue favorit keluarga yang bikin nagih, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini :
Gampang Banget! Resep Kue Nastar Menggunakan Oven Kompor Cocok untuk Semua
Kue nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang manis dan legit. Kue ini biasanya terdiri dari kulit kue yang diisi dengan selai nanas. Ada banyak cara untuk membuat kue nastar, termasuk menggunakan oven kompor. Berikut adalah resep kue nastar menggunakan oven kompor yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat kue nastar, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 250 gram mentega
- 50 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram maizena
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram selai nanas
- 1 butir kuning telur untuk olesan
Cara membuat kulit kue
Langkah pertama dalam membuat kue nastar adalah membuat kulit kue. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Kocok mentega, margarin, dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, maizena, vanili bubuk, dan garam sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis.
- Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, ambil adonan dari kulkas dan giling adonan dengan ketebalan 0,5 cm.
- Gunting adonan dengan bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
Cara membuat isi kue
Setelah membuat kulit kue, langkah selanjutnya adalah membuat isi kue. Berikut adalah cara membuat isi kue:
- Panaskan selai nanas di atas kompor hingga agak mengental.
- Dinginkan selai nanas di dalam kulkas selama 15 menit.
- Ambil selai nanas dari kulkas dan bentuk menjadi bulat-bulat kecil.
- Letakkan selai nanas di atas kulit kue yang sudah dipotong bulat tadi.
- Lipat kulit kue menjadi setengah lingkaran dan tekan-tekan bagian tepinya dengan garpu.
Cara memanggang kue
Setelah mengisi kue dengan selai nanas, langkah selanjutnya adalah memanggang kue. Berikut adalah cara memanggang kue:
- Panaskan oven kompor dengan suhu 160 derajat Celsius.
- Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
- Panggang kue di dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Ambil kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Itulah resep kue nastar menggunakan oven kompor yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Jawaban untuk people also ask: Apakah kue nastar bisa dibuat tanpa oven? Ya, kue nastar juga bisa dibuat tanpa oven dengan cara digoreng. Namun, hasilnya mungkin akan sedikit berbeda dengan kue nastar yang dipanggang di dalam oven.
Terima kasih sudah mengikuti pembahasan Resep Kue Nastar Menggunakan Oven Kompor sampai selesai. Silakan bagikan artikel dan referensikan website ini kepada yang membutuhkan. Ada banyak artikel sejenis lainnya yang bisa Anda simak, seperti : Resep Kue Yg Gampang Dan Murah dan Resep Kue Bolu Kukus Murah Meriah.